Quem passa na Avenida dos Bacalhoeiros, em Ílhavo, não consegue ficar indiferente a um conjunto de murais pintados nos pilares de um viaduto que pretendem perpetuar a epopeia da pesca do bacalhau tão presente na memória da população local.
Restaurantes preocupados com clientes sem máscaras nas esplanadas
Da Redação Com Lusa Os empresários dos estabelecimentos da restauração estão preocupados com o incumprimento por parte de muitos clientes …
Missão empresarial da AEP resulta na maior exportação de vinhos portugueses para o Brasil
Da Redação Com Lusa Uma missão empresarial inversa que levou a Portugal compradores brasileiros resultou na venda de vinhos portugueses …
Concurso Beira Interior Gourmet alargado a restaurantes de todo o país
Da Redação Com Lusa O 2.º Concurso Beira Interior Gourmet vai decorrer de 28 de maio a 25 de julho …
Exportações portuguesas de café aumentam 2,41% em 2020
Da Redação Com Lusa As exportações portuguesas de café aumentaram 2,41%, para 86,2 milhões de euros, em 2020 face a …
Circuito do Vinho volta após 1 ano com versão online
Da Redação O Circuito do Vinho é um festival que une Vinho, gastronomia, cultura e música de todos os estilos. …
3 tendências em alimentação para 2021
Nos últimos sete anos a população vegetariana dobrou, atingindo o marco de 29 milhões de brasileiros (IBOPE) Da Redação …
Sem feiras, vendas do fumeiro online superam as expectativas
As vendas online do fumeiro de Vinhais, em Bragança, ultrapassaram as 1.500 encomendas, com a plataforma digital criada para substituir a tradicional feira, devido à pandemia de covid-19, a superar as expectativas, segundo a Câmara Municipal.
Iniciativa oferece refeição diária a mais de uma centena de pessoas em Setúbal
Da Redação Com Lusa “O que damos não nos faz falta” é um dos lemas do Tacho Solidário, iniciativa que …
Como a tecnologia pode ajudar o setor gastronômico na retomada em 2021
O estudo, realizado pela global KPMG, veio reforçar o que todos já sabíamos: contar com tecnologia nos negócios é cada vez mais essencial para o sucesso das empresas. E, não poderia ser diferente para as do setor gastronômico.
Caves de Vinho do Porto tem 81% menos visitantes em 2020
As Caves de Vinho do Porto, em Gaia, receberam menos 81,8% de visitantes em 2020 face a 2019, depois de um período encerradas devido à pandemia de covid-19, segundo a Associação das Empresas de Vinho do Porto
Premiações de 355 mil euros apostam na valorização dos queijos da região Centro de Portugal
Em 20 de janeiro, é comemorado o Dia Mundial do Queijo. Para marcar a data, acontece em Portugal uma premiação no valor de 355 mil euros atribuídos a Produtores de Leite que apostam na valorização do leite e dos queijos da Região
Exportações de vinhos portugueses sobem em 2020 impulsionadas pelo Brasil
As exportações de vinhos portugueses cresceram 5,3% em volume, no ano passado, e 3,2% em valor para 846 milhões de euros, impulsionadas pelas vendas para o Brasil
Óleo de Linhaça: Como pode ser benéfico para a pele
Por ser rico em ácidos graxos, é capaz de penetrar rapidamente na pele reduzindo a inflamação das células e promovendo a regeneração da pele, deixando-a com um efeito hidratado.
Vinhos do Douro e Porto reforçam promoção para os 2,5 ME em 2021
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) prevê aplicar 2,5 milhões de euros na promoção em 2021, um reforço de mais 20% para a realização de ações a nível nacional e internacional, anunciou o organismo.
Mercado de vinhos celebra expansão recorde em 2020
O vinho foi uma das bebidas prediletas dos brasileiros em 2020. É o que revela dados da Ideal Consulting, assessoria especializada no mercado de bebidas. O consumo médio de vinho no Brasil aumentou mais de 20% em 2020, saltando de 2,1 litros/habitante em 2019 para 2,7 litros/habitante.
Sucesso da Feira do Fumeiro ‘online’ em Montalegre é “conquista para o futuro”
A Feira do Fumeiro de Montalegre reinventou-se este ano devido à pandemia e criou uma plataforma para venda ‘online’ que foi “um sucesso” e “uma conquista para o futuro”, segundo a associação de produtores local.
Festival Internacional de Chocolate de Óbidos com edição digital em 2021
Da Redação Com Lusa A edição 2021 do Festival Internacional de chocolate de Óbidos vai ser integralmente digital, anunciou a …
Cresce procura por alimentos que aumentam imunidade
Com o aumento dos casos de Covid-19 no Brasil, no fim do primeiro trimestre de 2020, os brasileiros se viram obrigados a retomar uma das mais lembradas – e não cumpridas – ‘promessas de Ano Novo’, hábitos mais saudáveis, com o objetivo de aumentar a imunidade e melhorar a qualidade de vida.
Escolha alimentar: como as pessoas decidem o que comer?
Por Rosangela Sampaio Você já se perguntou “por que as pessoas comem o que comem?”. A resposta para essa pergunta, …
Sem tradição nos vinhos, Montalegre ganha a vinha mais alta de Portugal e adega
Dois irmãos desenvolvem um projeto ligado aos vinhos, em Montalegre, onde plantaram a vinha “mais alta” de Portugal e vão construir um centro de vinificação que estará pronto para a vindima de 2021.
Restaurantes portugueses fecham até 22h30 na passagem do ano, confira medidas restritivas
Conselho de Ministros decidiu manter os horários dos restaurantes no Natal, mas optou por reduzi-los na passagem do ano, determinando que encerrem às 22:30 no dia 31 e às 13:00 nos dias 01, 02 e 03 de janeiro
Guia Michelin atribui uma estrela a dois restaurantes de Lisboa
Os restaurantes lisboetas ‘100 Maneiras’ e ‘Eneko Lisboa’ foram distinguidos com uma estrela do Guia Michelin, enquanto o ‘São Gabriel’ (Almancil) perdeu a estrela que detinha, por ter fechado no final de 2019
Wine Weekend online tem programação gratuita e lives com especialistas do mundo do vinho
A 11ª Edição da Wine Weekend, que esse ano acontece em formato online, oferece uma programação intensa com profissionais do mundo do vinho, entre sommeliers, jornalistas especializados e palestrantes internacionais.
Dieta mediterrânea previne câncer de intestino? Especialista comenta
Sabemos que hábitos saudáveis são fundamentais na prevenção de doenças. Entre esses hábitos, a alimentação, fonte primordial de macro e micronutrientes, inclusive antioxidantes, tem um papel central. Dentre várias dietas, uma tem chamado a atenção dos proctologistas – a mediterrânea.
Chef luso Manuel Gonçalves inaugura restaurante na Praia Grande
Nome bastante conhecido da gastronomia lusitana em São Paulo, o chef Manuel Gonçalves inaugurou na noite de 24 de novembro mais um espaço gastronômico, o restaurante “O Cantinho de Portugal”
Covid-19: Queijo da Serra da Estrela com queda de 60% nas vendas
A venda de queijo com Denominação de Origem Protegida (DOP) Serra da Estrela registra quebras na ordem dos 60%, na sequência da pandemia
Pesquisadores criam ingredientes para produzir comida por impressão 3D
Em um futuro próximo, imagina-se que será possível produzir alimentos com formatos, texturas, sabores e cores personalizadas, mais atraentes e saudáveis para crianças e idosos, por exemplo, por meio de impressão 3D.
ViniPortugal quer investir mais de 7 ME na promoção internacional em 2021
Da Redação Com Lusa A organização interprofissional ViniPortugal pretende investir mais de sete milhões de euros na promoção internacional no …
Escolha a oliveira para proteger o planeta e a saúde
No dia 26 de novembro, os governos e instituições de todo o mundo fazem uma homenagem à oliveira com uma mensagem simples e clara: escolha a oliveira para proteger nosso planeta e nossa saúde.
Restaurantes portugueses podem pedir apoios por receita perdida nos fins de semana
Os restaurantes dos concelhos abrangidos pelo estado de emergência podem a partir desta quarta-feira pedir um apoio de 20% da receita perdida nos dois últimos fins de semana, devido às restrições impostas pelo governo português aos estabelecimentos.
COVID-19 faz crescer busca por alternativas de combate à obesidade
Cenário delicado quando já se sabe que a obesidade é um fator de risco elevado para quem contrai a COVID-19. De acordo com boletins epidemiológicos do coronavírus de várias secretarias de saúde pelo Brasil, cerca de 7% dos pacientes que morreram pela doença tinham a obesidade como fator de risco.
Portugal em 4º lugar na produção de vinho da UE com 700 milhões de litros
Portugal foi o quarto maior produtor de vinho na União Europeia (UE) em 2019, com setecentos milhões de litros, uma fatia de 5% do total de uma tabela liderada pela Itália, segundo dados divulgados pelo Eurostat
Feira Digital dos Vinhos do Alentejo quer apoiar produtores e subir vendas
Os vinhos de 19 produtores do Alentejo estão disponíveis, a partir desta segunda-feira, numa feira ‘online’ promovida pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), para apoiar as empresas e aumentar as vendas
Apoio pelo fechamento dos restaurantes nos fins de semana é de 25 milhões
O ministro português da Economia disse que apoio excecional aos restaurantes dos concelhos abrangidos pelo estado de emergência para os compensar pela receita perdida nestes dois fins de semana acenderá a 25 milhões de euros.
Desacatos em manifestação da restauração no Porto são “reflexo do desespero”
O porta-voz do movimento “A Pão e Água” classificou nesta sexta-feira os desacatos durante a manifestação na Avenida dos Aliados, no Porto, como o reflexo do “desespero” em que os empresários da restauração, bares e comércio se encontram.
O milenar vinho de talha do Alentejo
Quem viaja ao Alentejo, a maior região de Portugal, situada ao sul de Lisboa, pode ver de perto inúmeros vestígios da época em que o Império Romano ocupou a área.
Douro desafia 46 investigadores à criação de soluções inovadoras para a região
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) promoveu uma maratona de trabalho intensivo – ‘hackathon’ – que desafiou 46 investigadores ao desenvolvimento de soluções inovadoras para os problemas da Região
Falta de turistas fecha 20 hotéis da cidade do Porto em 10 dias
O presidente da Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP) informou nesta terça-feira que fecharam 20 hotéis na cidade do Porto nos primeiros 10 dias de novembro, representando 3.200 camas vazias, e apela a medidas de apoio.
Combate à Osteoporose: Os 4 alimentos que auxiliam na prevenção
Fraturas recorrentes? Cuidado! Esse pode ser um sinal de osteoporose, doença que de acordo com a Fundação Internacional de Osteoporose (IOF) acomete mais de 10 milhões de brasileiros.