Como se comportar durante as compras fora de casa em época de Covid-19

Moedas e cédulas de dinheiro passam de mão em mão pelas ruas e em comércios. Cartões de banco e documentos pessoais também são usados frequentemente por todos. Não se sabe ao certo quanto tempo o vírus que causa a covid-19 sobrevive em superfícies, mas a orientação central para evitar contaminação é, após usar esses objetos, lavar as mãos

Por que os vinhos do Alentejo estão entre os melhores do mundo

O Alentejo, maior região de Portugal, é conhecido por seus deliciosos vinhos, que agradam os mais exigentes enófilos de todo o mundo. Entre os charmosos vilarejos de casas pintadas de branco e estreitas ruas de pedra, litoral e diversos patrimônios históricos, as vinícolas se espalham pelo território alentejano

Dez alimentos que ajudam a aumentar a imunidade

Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas e não conseguem barrar vírus, bactérias, fungos e parasitas.

No Brasil, Embrapa desenvolve sensor que avalia grau de maturação de frutas

Pesquisadores da Embrapa Instrumentação desenvolveram um sensor de baixo custo para monitorar o grau de maturação de frutas. O dispositivo é chamado de Yva (fruta, em tupi guarani) e será apresentado publicamente, pela primeira vez, na Anufood Brazil, feira internacional do setor de alimentos e bebidas

Sesc em São Paulo recebe o projeto Doçaria Brasileira

O açúcar é elemento formador dos meandros da sociologia e das histórias brasileiras. Através de seu cultivo e produção, deram-se não só a expansão econômica do nordeste brasileiro, mas também a formação do paladar e da cultura alimentar de todo país.

Época da vindima movimenta economia no sul do Brasil

É tempo de Vindima, época de colheita da uva, e os parreirais estão verdes e regados pelo aroma da fruta. A Serra Gaúcha, responsável pela produção de 85% dos vinhos do Brasil, oferece diversas atrações para o período, como passeios pelas videiras, a tradicional pisa da uva, além de degustação de vinhos

Vai uma cerveja? Dúvidas e curiosidades sobre a bebida tão consumida

Seja no bar, em casa, ou em uma festa, a cerveja marca presença em diversas situações cotidianas. Segundo um estudo feito pelo Deutsche Bank, que investigou o preço de 500 ml de cerveja em 48 cidades do mundo e relacionou-os com o piso salarial de cada localidade, o brasileiro gasta, em média, 14% do salário mínimo com a bebida

Saliva permite medir a porcentagem de gordura corporal, segundo pesquisa

A saliva humana pode ter uma função importante, além das já conhecidas que incluem lubrificar e diluir o bolo alimentar para facilitar a mastigação e a deglutição, proteger contra bactérias e umedecer a boca. Pesquisadores descobriram que ela também pode ajudar a detectar precocemente riscos de desenvolvimento de doenças pelo excesso de gordura corporal.