Arquipélago português oferece culinária típica e tradicional que transforma qualquer visita em uma experiência única. Da Redação As refeições …
Consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode aumentar risco de declínio cognitivo
No grupo 4 estão os alimentos ultraprocessados: pão de forma, bolachas recheadas, sorvetes, refrigerantes, balas, doces, cereais matinais, carnes processadas (presunto, mortadela, salame), refeições congeladas de pronto consumo, etc.
Douro é Cidade Europeia do Vinho em 2023 e tem dezenas de iniciativas programadas
O Douro é a Cidade Europeia do Vinho em 2023, estando prevista a realização de dezenas de iniciativas ao longo do ano para mostrar o território à Europa, promover o enoturismo, a cultura, o patrimônio e o vinho.
Dicas de alimentos detox e saudáveis pós festas de fim de ano
Da Redação Depois da comilança das festas de final de ano, bate o peso na consciência e a dúvida: o …
Aumenta demanda de padarias paulistanas para ceias especiais de fim do ano
Da Redação As padarias de São Paulo criaram cardápios especiais para o final de ano e estão recebendo um número …
Vinhos, turismo, belezas naturais e gastronomia no Tejo, em Portugal
Da Redação Com certeza quem gosta de vinho, em especial dos vinhos portugueses, já deve ter experimentado algum da região …
Festa de fim de ano com fogos de artifício e restaurantes lotados no Porto
Da Redação O ano de 2022 vai terminar em grande estilo em Vila Nova de Gaia, no Porto, com samba …
Sommelier dá dicas de rótulos que combinam com o Natal
Da Redação Em dezembro, é impossível não pensar em Natal e presentes. Ainda mais quando levamos em conta as comidas …
Empresas de vinhos apontam aumento de vendas de gama média-alta neste Natal
Os indicadores neste Natal culminam também num bom ano para as exportações dos vinhos portugueses.
Projeto Diálogos União Europeia-Brasil seleciona cinco cidades e estuda sistemas alimentares
Da redação Compartilhar experiências, trocar informações e estar em contato com diversas realidades é fundamental para fortalecer a agenda de …
Portugueses continuam a consumir 4-5 toneladas de bacalhau no Natal
Da Redação com Lusa Os portugueses vão continuar a consumir entre quatro a cinco toneladas de bacalhau no Natal, sobretudo …
Setor da panificação esteve reunido na 2ª Sinaspan Bieer Fest em Santos
Evento no Centro Cultural Português reuniu os associados, fornecedores, patrocinadores e convidados para a festa do chopp e farta mesa …
A paixão pelo vinho português na Diáspora
Por Daniel Bastos O vinho português, um elemento indissociável da tradição, história e cultura nacional, continua ano após ano a …
Sete alimentos que podem aumentar a felicidade, segundo a ciência
Alguns alimentos têm o poder de aumentar os níveis de serotonina e vitamina B no organismo e melhorar o humor. …
Fundo Social de São Paulo promove oficina de Panificação de Panetones
Da Redação O Fundo Social de São Paulo promove, por meio das suas Escolas de Qualificação Profissional, uma oficina de …
“Receitas que contam histórias” é o novo projeto das Aldeias Históricas de Portugal
Mundo Lusíada O projeto “Receitas que Contam Histórias – Gastronomia e Vinhos das Aldeias Históricas de Portugal” foi apresentado no …
Nutricionista faz Raio X da dieta pessoal de CR7 na Copa do Mundo
Cardápio elaborado pelo chef Giorgio Barone também contém carnes magras, abacate e muita água Da Redação Aos 37 anos de …
Portugal vai passar a ter um anúncio próprio da seleção do Guia Michelin ibérico
Da Redação com Lusa Os restaurantes portugueses distinguidos no Guia Michelin Espanha e Portugal serão anunciados a partir do próximo …
Edição especial do festival Comida de Herança embala programação do Museu da Imigração SP
Intitulada “Comida de Herança – Raízes”, a feira gastronômica acontecerá em 19 e 20 de novembro, das 10h às 18h, e contará com apresentações musicais e exposição temática
Em Minas, Semana Internacional do Café terá sete premiações no setor
Semana Internacional do Café (SIC), que chega a sua décima edição entre os dias 16 e 18 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG), é referência para o mercado conhecer as novidades e tecnologias atreladas ao produto.
Primeira fábrica do conservante de flor de castanheiro vai nascer em Bragança
O conservante natural à base de flor de castanheiro está patenteado e será comercializado com o nome de ‘chestwine’ e terá como primeiro objetivo o mercado do vinho.
Portalegre: 4.500 quilos de castanha esperam visitantes na Feira de Marvão
A Câmara de Marvão (Portalegre) comprou 4.500 quilos de castanha e 1.500 litros de vinho para ‘abastecer’ a edição deste ano da Feira da Castanha, que espera cerca de 14.000 visitantes, durante o fim de semana, no Alentejo
Mostra de doces conventuais estende-se a novo hotel no mosteiro de Alcobaça
Da Redação com Lusa Na região de Leiria, a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais de Alcobaça vai decorrer …
Vinhos de Portugal apresentam mais de 380 vinhos para prova na ProWine São Paulo
Da Redação Durante os dias 27, 28 e 29 de setembro aconteceu a 3ª edição da ProWine em São Paulo, …
Microplásticos na agricultura contaminam o solo e ameaçam saúde humana
O aumento alarmante de plásticos na agricultura contamina o solo, pode ameaçar a segurança alimentar e ter impacto na saúde humana. A constatação é de um relatório do Programa da ONU para o Meio Ambiente, Pnuma.
16 de outubro, Dia Mundial do Pão, com alta procura e grande diversidade
Da Redação Com ou sem casca, integral ou branco, na chapa, torrado e em tantas outras diversidades, o famoso pão …
Tejo, a diversidade do terroir local com suas castas e diferentes tipos de vinho
Com produção atual de 61 milhões de litros, a Região Vitivinícola do Tejo está localizada no centro de Portugal, próximo da capital do país. É cortada pelo rio Tejo, um ícone de Portugal. Este território vitivinícola tem uma área global de cerca de 7.000 km2, dos quais 12.500 hectares são vinhas
Agência da ONU afirma que preços dos alimentos continua caindo no mundo
Da Redação De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO, os preços globais dos alimentos …
Tour gratuito pelo Centro de São Paulo conta a história do Café no Brasil
Atualizado 27/09 Da Redação O Dia Internacional do Café é comemorado em 01 de Outubro e nesta data o Pátio …
Preço do pão sobe 18% em agosto na UE, 15% em Portugal
Da Redação com Lusa O preço do pão estava, em agosto, 18% mais alto do que no mesmo mês de …
Festival do Queijo Artesanal reúne o que há de melhor na produção de Minas Gerais
Da Redação Belo Horizonte vai receber a 4ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. Organizado pelo Sebrae Minas …
Portugal Fest Cidade de São Paulo celebra herança portuguesa com brasilidade e programa gratuito
Da Redação Em meio às diversas comemorações do bicentenário da Independência do Brasil, a tradição portuguesa enraizada no país não …
200 anos: Câmara Portuguesa de Minas Gerais promove “O Jantar dos 7”
Da Redação A Câmara Portuguesa de Comércio em Minas Gerais vai marcar as comemorações dos 200 anos da Independência do …
Países de língua portuguesa se reúnem para discutir alimentação escolar
Da Redação O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em parceria com o Centro de Excelência contra a Fome …
Cozinhar com azeite extravirgem ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos
Da Redação com agencia FAPESP Além de ser rico em gorduras monoinsaturadas, compostos bioativos, vitaminas, entre outros, o azeite extravirgem …
Exportações dos Vinhos do Alentejo sobem no 1º semestre para 37 ME de receitas
Da Redação com Lusa As exportações dos Vinhos do Alentejo cresceram 12,4% em valor e 9,7% em quantidade no primeiro …
Vindima no Douro mais cedo para salvar uva e trabalho conta com imigrantes
Da Redação com Lusa A vindima começou mais cedo no Douro para “salvar” a uva da seca e do calor …
Portugal é o quinto país da UE que mais importa mel
Da Redação com Lusa Portugal foi o quinto Estado-membro da União Europeia (UE) que mais importou mel em 2021 de …
Fórum discutiu como alimentar o mundo enquanto um terço dos alimentos é desperdiçado
Da Redação Em sua quinta edição, o Global Agribussines Forum 2022 (GAF), em São Paulo, um dos principais encontros de …
Olivoturismo: onde degustar os melhores azeites do Alentejo
Região é marcada por extensos olivais de onde se extraem as melhores azeitonas para produzir iguaria única Da Redação …