Brigadeiro de milho: Receitas doces para festas de São João

O tempo de festas de São João, quermesses e danças típicas também são conhecidos pelas comidas características. Entre elas podemos destacar os doces, e pensando nisso a idealizadora da Je t’aime Cookies desenvolveu brigadeiros específicos

6 orientações para educar o paladar infantil

A mudança do padrão de consumo alimentar e a prática de atividades físicas são alguns dos caminhos para evitar o avanço da obesidade infantil e garantir uma dieta mais equilibrada.

Feira gastronômica Comida de Herança realiza 3ª edição no Unibes Cultural

Em sua 3ª edição, a feira gastronômica Comida de Herança estreia no Unibes Cultural, nos dias 22 e 23 de junho, com seletos 40 expositores que apresentam receitas passadas de geração em geração. A convite da CH, esta edição traz a participação da curadoria SELVA, que trará consigo 30 marcas autorais

As delícias do mês de junho

Junho chegou e com ele as maravilhosas e deliciosas Festas Juninas. Não importa em qual região do Brasil você mora, a fartura das mesas é tradição em todo canto.

Países das Américas definem passos para o enfrentamento da obesidade infantil

O número de crianças e adolescentes obesos com entre 5 e 19 anos em todo o mundo aumentou dez vezes nas últimas quatro décadas. Segundo estudo de 2017 liderado pelo Imperial College London e pela Organização Mundial da Saúde, OMS, se as tendências atuais continuarem haverá mais crianças e adolescentes com obesidade do que com desnutrição

5 substitutos da carne para incluir no cardápio

Quem está em transição para o vegetarianismo ou veganismo sempre tem a dúvida de quais alimentos podem ser substitutos da carne. Essa dúvida é natural, visto que a alimentação do ser humano é baseada no consumo de produtos de origem animal e as pessoas crescem acreditando que estes são as únicas fontes para manter a vida saudável.

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