O passo a passo de pratos deliciosos assinados pelo chef Olivardo Saqui Da Redação O Natal está aí e …
Governo suspende comercialização de 24 marcas de azeite em seis estados do Brasil
Da Redação Uma operação de fiscalização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para combater fraudes em azeites de …
Guia Michelin distingue cinco restaurantes portugueses com uma estrela
Da Redação com Lusa O Guia Michelin Espanha e Portugal 2022 distingue cinco restaurantes portugueses com uma estrela, anunciou a …
Povo de Vila Real cumpre hoje a tradição de dar o pito
Mulheres e homens de Vila Real cumprem hoje a tradição de dar o pito, um doce típico de massa e abóbora que é vendido durante todo o ano, mas que ganha destaque nesta altura.
Opções vegetarianas chegam a custar mais do dobro – estudo
As opções de refeições vegetarianas chegam a custar mais do dobro das receitas tradicionais, segundo um estudo feito em Portugal da Deco Proteste
Projeto Horta vertical quer revolucionar a agricultura na cidade de Lisboa
Com uma ambição também social, o projeto piloto instalado no Museu da Cidade de Lisboa foi levado para Alvalade, onde irá envolver as comunidades dos bairros da Murta e de São João de Brito
Portugal Fest chega à 10ª edição com evento gratuito ao ar livre em SP
Festa tem programação cultural e de lazer, tendas com restaurantes renomados, docerias típicas e informações sobre cidadania portuguesa Da Redação …
Provas comentadas de vinho do Porto ‘online’ em 11 países, incluindo Brasil
Da Redação com Lusa O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) organiza em novembro provas comentadas ‘online’ em …
Pesquisadora compara agricultura urbana em São Paulo e Lisboa
Da Redação com Jornal da USP Uma pesquisa da socióloga Laura Martins de Carvalho comparou a construção da agricultura urbana em …
Tradição ancestral dos vinhos de talha em destaque no Alentejo
Da Redação com Lusa A tradição ancestral dos vinhos de talha vai estar em destaque no Alentejo, durante este mês …
Alimentos atingem maior aumento de preços em uma década
O último Índice de Preços de Alimentos da FAO – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura …
Feira da Castanha regressa para “incentivar a economia local”
Da redação com Lusa A Feira da Castanha Judia de Carrazedo Montenegro, no concelho de Valpaços, regressa entre 05 e …
Exportação de vinhos portugueses sobe 13% até agosto para 581ME – ViniPortugal
Da Redação com Lusa As exportações de vinhos portugueses, entre janeiro e agosto, subiram 13%, acima do esperado, para 581 …
“75% da alimentação humana se restringe a 12 plantas”. Embrapa discute sistemas alimentares
Da redação Em alusão ao Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), os três centros de pesquisa da Embrapa no …
“Melhor buteco” do Brasil vence concurso com Lascas madeirense
Da Redação O Bar do Jão foi eleito o melhor buteco do país em 2021. Após dois meses do concurso, …
Japão financia programa de cantina escolar na Guiné-Bissau com 3,4 ME
Da Redação com Lusa O Governo do Japão disponibilizou 3,4 milhões de euros ao Programa Alimentar Mundial (PAM) para financiar …
Cinco chefes de cozinha brasileiros estão entre os melhores do mundo
Da Redação Cinco chefes de cozinha brasileiros figuram entre os 100 melhores do mundo. Foi o que trouxe a edição …
Cúpula da ONU debate transformação na produção e distribuição de alimentos
Da Redação com ONU News As Nações Unidas receberam os líderes mundiais na quinta-feira para a Cúpula dos Sistemas Alimentares, …
Certificado digital deixa de ser exigido em restaurantes e hotéis de Portugal
Da redação com Lusa Os clientes dos restaurantes e hotéis em Portugal vão deixar de ter de apresentar certificado de …
Brasil leva mais de 50 medalhas no Concurso Mundial de Queijos e Lácteos
Da redação Mandala 12 meses, Monto da Serra, Canastra reserva do Ivaí, Canastra Serjão Maturado e Queijo Minas Artesanal Quilombo …
Brasil destrói 58 mil garrafas de azeite de oliva fraudado que indicava produção em Portugal
A marca destruída era Quinta Lusitana, mas a fábrica clandestina também rotulava garrafas com os nomes Oliveiras do Conde, Quinta D’Oro, Évora, Costanera e Olivais do Porto.
Chef Henrique Sá Pessoa passa a integrar lista dos melhores cozinheiros do mundo
Da redação com Lusa O português Henrique Sá Pessoa (‘Alma’, Lisboa) ficou hoje classificado em 38.º lugar, a maior entrada …
Vinhos e enoturismo em Portugal com novo ‘site’ para atrair turistas estrangeiros
Da redação com Lusa Os vinhos e o enoturismo portugueses estão agora ‘à distância de um clique’, graças a uma …
Vindima de prejuízos para alguns produtores do Douro devido ao granizo
Da Redação com Lusa Produtores do Douro queixam-se de uma “vindima de prejuízos” devido às tempestades de granizo que, em …
Vendas em alta: “O brasileiro está degustando mais vinho”
Venda de vinhos finos já supera todo o ano 2019. Da Redação Nos sete primeiros meses de 2021, vinícolas …
Dez quintas de vinho verde estarão de portas abertas em setembro
Da redação com Lusa Dez quintas participam no Dia de Portas Abertas da Rota dos Vinhos Verdes marcado para 04 …
Douro acolhe concurso mundial disputado por azeite de 10 países no Brazil iOOC
Da Redação com Lusa Cem amostras de azeite de 10 países vão estar a concurso no Brazil International Olive Oil …
10ª Festa Portuguesa de MG será virtual com gastronomia e cultura luso-brasileira
Da Redação A tradicional Festa Portuguesa em Belo Horizonte terá sua 10ª edição celebrada em formato virtual. O evento se …
Governo proíbe lanches de chouriço, hambúrgueres e pizzas nas cantinas das escolas
Lanches de chouriço, croissants, empadas ou batatas fritas são alguns dos alimentos que passam a ser proibidos nas cantinas das escolas públicas de Portugal, que inclui ainda hambúrgueres, cachorros-quentes e sucos adoçados.
Valpaços recupera método ancestral e produz vinho num lagar rupestre
Da Redação com Lusa Em Valpaços, o concelho com mais lagares rupestres identificados em Portugal, foi produzido um vinho …
As castas de uva do Alentejo e os tipos de viajantes
Durante as vindimas, período em que as uvas são colhidas que acontece tradicionalmente entre agosto e setembro, algumas vinícolas têm programas turísticos imperdíveis – como a possibilidade de participar da colheita ou mesmo da pisa das uvas.
Alentejo já iniciou vindimas e espera produzir mais 5 a 10% de vinho este ano
Da Redação com Lusa A produção de vinho no Alentejo, cuja época de vindimas já arrancou, deve aumentar entre 5% …
Mais de 50% das exportações de frutas brasileiras para a União Europeia
Da Redação O Brasil vem aumentando a exportação de tipos de frutas para diversos países. Cerca de 81% do total …
Alívio das restrições começa em Portugal com restaurantes abertos até às 02:00
De São Paulo, o Presidente Marcelo Rebelo de Sousa, classificou como “sensata” a reabertura do país e o alívio de restrições impostas pela pandemia, considerando que as medidas anunciadas pelo Governo correspondem à “expectativa de muitos portugueses”.
Governo descarta nova reserva qualitativa para a produção de vinho do Porto em 2021
Da Redação com Lusa O Ministério da Agricultura disse hoje que o mecanismo de reserva qualitativa para a produção de …
Exportações de azeite sobem 5% até junho mas consumo recua
Da Redação com Lusa As exportações de azeite subiram mais de 5% para 94.161 toneladas no primeiro semestre, mas o …
Azeite de Trás-os-Montes com o melhor ano de sempre na pandemia
O azeite de Trás-os-Montes está a ter “o melhor ano de sempre” com um aumento da procura que as organizações do setor atribuem às alterações dos hábitos dos consumidores resultantes dos confinamentos impostos pela pandemia
Restaurantes de 90 concelhos exigem teste ou certificado obrigatório
Quase 70% da população de Portugal continental, cerca de 6,6 milhões de pessoas, reside nos 90 concelhos sob risco elevado ou muito elevado de incidência de covid-19, estando sujeita às medidas mais restritivas no âmbito da pandemia.
Ano de pandemia aumentou a produção de alimentos orgânicos no Brasil
Em ano de pandemia mundial, os cerca de 25 mil produtores cadastrados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) como orgânicos no Brasil foram colocados à prova e conseguiram dar conta do aumento da demanda e de consumidores cada dia mais exigentes.
Brasil bate recorde de consumo de vinho em ano de pandemia
Da Redação O brasileiro nunca consumiu tanto vinho como neste último ano de pandemia. Em média foi consumido 2,78 litros …