A cidade portuguesa no distrito de Castelo Branco, Fundão vai lançar um serviço de entregas de cereja diretamente à porta do cliente, que abrangerá todo o país e que visa minimizar os impactos que a covid-19 nos mercados.
Reabertura de restaurantes deve garantir segurança de trabalhadores e consumidores
O ministro de Estado e da Economia reiterou que esta semana o Governo português avaliará se há condições para a reabertura dos restaurantes, sublinhando que este restabelecimento deve ser feito com precauções que garantam segurança aos trabalhadores e consumidores.
Câmara de Lisboa garante 15 mil refeições por dia “para quem mais precisa”
Cerca de 15 mil refeições por dia estão a ser produzidas e distribuídas por dia “para quem mais precisa” pela Câmara Municipal de Lisboa (CML), utilizando, entre outros meios, as cozinhas das escolas básicas que se encontram encerradas.
Associação propõe redução do IVA nos serviços de alimentação e bebidas
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) propôs a aplicação temporária da taxa reduzida de IVA aos serviços de alimentação e bebidas, para estimular a retoma da atividade e salvar empregos.
Futuro dos restaurantes passa pelo regresso dos clientes portugueses
Procurar uma reaproximação com os clientes, quando não se antevê o regresso de turistas a Portugal, é a principal saída para os restaurantes independentes quando reabrirem, após o confinamento imposto no âmbito da covid-19.
Queijaria da Ilha do Marajó é certificada com Selo Arte no Pará
O Queijo do Marajó Fazenda São Victor da categoria “tipo creme”, com centro de produtividade artesanal situado em Salvaterra, na Ilha do Marajó, recebeu o Selo Arte por meio das iniciativas promovidas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento
Associação de Produtores de Vinho celebra aniversário com “brinde digital”
A Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) assinala na quinta-feira o seu 13.º aniversário com uma videoconferência, um protocolo para a comercialização de produtos, uma prova de vinhos e um “brinde digital”.
Partido português propõe medidas para ajudar setor do vinho
O partido PCP propôs medidas de apoio ao setor do vinho em Portugal, como a “simplificação do pagamento das verbas” do Programa de Desenvolvimento Rural (PDR2020) e o apoio ao armazenamento nas adegas.
Aprenda a fazer uma açorda de poejo, coentro e bacalhau, típico do Alentejo
A gastronomia do Alentejo, maior região de Portugal, é elogiada nos quatro cantos do mundo. Para comer bem no destino, basta sentar-se a uma mesa – seja em um restaurante familiar tradicional ou um estabelecimento contemporâneo e sofisticado.
Um roteiro enoturístico com vinhos de diferentes regiões de Portugal
O percurso pelas regiões do Dão, Alentejo, Douro, Bairrada e Vinho Verde será com os vinhos Pedra Cancela Seleção do Enólogo, Sericaia Branco, Palavrar Tinto, Torre de Coimbra Tinto e Acaso Verde, elaborados pela enóloga Sónia Martins
Mais de 80 marcas portuguesas juntam-se para salvar varejo e restauração
Mais de 80 marcas portuguesas juntaram-se para formar uma nova associação para “salvar as empresas de varejo e restaurantes através da flexibilização das rendas pagas aos proprietários, IVA em prestações e prorrogação do ‘lay off’”.
Setor de Turismo indica falência de 10% dos hotéis e 30% dos restaurantes no Brasil
O avanço da pandemia de Coronavírus (Covid-19) pelo Brasil e a necessidade de isolamento social já afetam a economia brasileira. Como reflexo, o Produto Interno Bruto (PIB) de 2020 poderá sofrer uma retração de 4,4%, a maior registrada no país desde 1962, segundo estudo feito pela Fundação Getúlio Vargas
25% das vendas de vinho português serão revertidos para a Santa Casa de São Paulo
Uma importadora e uma vinícola se uniram em prol do combate ao coronavírus e criaram a campanha “Fazendo um pouco para quem faz muito.” A iniciativa doará 25% do valor arrecadado nas vendas dos vinhos Kelman ao hospital Santa Casa de Misericórdia de São Paulo.
Apoio alimentar vai passar a abranger 90 mil pessoas em maio em Portugal
A ministra do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social, Ana Mendes Godinho, revelou que, em maio, o Governo português vai aumentar o programa de apoio alimentar, passando de 60 mil para 90 mil pessoas abrangidas.
Cervejaria cria plataforma para ajudar botecos de todo o Brasil a saírem da crise
Desde que a recomendação do isolamento social passou a ser uma medida de combate ao COVID-19, a rotina dos brasileiros mudou e milhares de estabelecimentos comerciais de todo o Brasil tiveram que se reinventar ou encerrar suas atividades momentaneamente, inclusive os bares e botecos.
Sabor da Páscoa: dicas de preparo e receitas fáceis com bacalhau
Considerando o atual cenário, talvez não seja possível reunir toda a família em casa no domingo para a tradicional celebração da Páscoa. Mas, isso não significa que a ocasião precise deixar de ser comemorada. Ainda vale apostar nos pratos típicos da época – como do bacalhau, para saborear na data.
Relação Vitamina D e coronavírus: “Reposição de vitamina D não é isenta de riscos”
Em meio à pandemia de COVID-19, uma onda de notícias tem sido compartilhadas sobre a relação entre vitamina D e coronavírus depois que pesquisadores da Universidade de Turim, na Itália, publicaram um documento (não artigo científico, como o próprio autor reforça) no qual descrevem que identificaram que muitos pacientes com COVID-19 tinham baixos níveis de vitamina D.
Vinho do Porto entrega 55 mil litros de gel desinfetante a 15 hospitais
A Associação das Empresas de Vinhos do Porto (AEVP) iniciou esta semana a “entrega gratuita de 55.000 litros de gel desinfetante a 15 unidades hospitalares do Norte de Portugal envolvidas no combate à Covid-19.
São Paulo vai distribuir 1 milhão de cestas de alimentos para população de extrema pobreza
O Governado de São Paulo anunciou, nessa terça-feira, o lançamento do programa Alimento Solidário, medida em apoio à população de baixa renda no enfrentamento da pandemia do coronavírus. A ação visa entregar 1 milhão de cestas de alimentos a pessoas em situação de extrema vulnerabilidade social, nos 645 municípios do Estado.
Países da América Latina se unem para evitar desabastecimento
Ministros da agricultura, alimentação, desenvolvimento rural, pecuária e pesca de 25 países da América Latina e Caribe, incluindo o Brasil, assinaram uma nota conjunta se comprometendo a adotar medidas para garantir o abastecimento de alimentos para cerca de 620 milhões de pessoas
Vendas de Páscoa devem ser as mais fracas dos últimos anos, diz associação de SP
Associação Comercial de São Paulo (ACSP) estima que as vendas de Páscoa devem ser mais fracas na comparação com anos anteriores, devido a ocorrência da pandemia de coronavírus (Covid-19).
Setor de restaurantes e hotelaria com 75% das empresas fechadas em Portugal
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) declarou que, neste momento, estão encerradas 75% das empresas do setor, de acordo com os resultados de um inquérito aos associados.
Como bares e restaurantes podem sobreviver à crise do coronavírus
A chegada do coronavírus (COVID-19) ao Brasil lançou um desafio extra para as empresas nacionais. Um dos setores que sentiu mais rapidamente os problemas gerados pelo novo vírus foi o da alimentação fora do lar.
Como se comportar durante as compras fora de casa em época de Covid-19
Moedas e cédulas de dinheiro passam de mão em mão pelas ruas e em comércios. Cartões de banco e documentos pessoais também são usados frequentemente por todos. Não se sabe ao certo quanto tempo o vírus que causa a covid-19 sobrevive em superfícies, mas a orientação central para evitar contaminação é, após usar esses objetos, lavar as mãos
Por que os vinhos do Alentejo estão entre os melhores do mundo
O Alentejo, maior região de Portugal, é conhecido por seus deliciosos vinhos, que agradam os mais exigentes enófilos de todo o mundo. Entre os charmosos vilarejos de casas pintadas de branco e estreitas ruas de pedra, litoral e diversos patrimônios históricos, as vinícolas se espalham pelo território alentejano
Dez alimentos que ajudam a aumentar a imunidade
Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas e não conseguem barrar vírus, bactérias, fungos e parasitas.
Restaurantes em Lisboa se adaptam para continuar a responder à procura
De portas fechadas ou com acesso limitado devido à covid-19, os estabelecimentos de comida do bairro do Calhariz de Benfica, em Lisboa, garantem refeições prontas a levar, ainda que com pouco movimento, destacando-se a procura da população idosa.
Lisboa cria rede de apoio alimentar para que idosos fiquem em casa
Apelando a que os idosos “fiquem nas suas casas”, devido ao surto de Covid-19, a Câmara de Lisboa reuniu-se nesta quarta-feira, por videochamada, com as Juntas de Freguesia, para montar uma rede de apoio ao sistema de alimentação.
Associação diz que já há várias empresas da hotelaria e restauração encerradas
A secretária-geral da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) disse que já há várias empresas do setor encerradas, umas por iniciativa própria e outras porque não têm clientes, devido ao surto de Covid-19.
Exportações de vinho verde subiram 4% mas efeitos do surto “já se notam”
As exportações de vinho verde subiram 4% em valor em 2019 face ao ano anterior, para 65,7 milhões de euros, mas este ano “já se estão a notar” os efeitos econômicos do surto de Covid-19.
Cancelada feira do queijo Serra da Estrela no fim de semana em Portugal
No distrito de Coimbra, a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, marcada para o próximo fim de semana, foi cancelada para travar a propagação do novo coronavírus, informou a câmara municipal.
São Paulo recebe Festival Internacional do Chocolate e Cacau
Mais de 20 especialistas do Brasil e do mundo estarão na segunda edição do Chocolat São Paulo – Festival Internacional do Chocolate e Cacau, que acontece de 12 a 15 de março no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera.
OMS aponta Portugal como referência para prevenir obesidade nas crianças
A Organização Mundial da Saúde, OMS, marcou em 4 de março o Dia Mundial de Combate à Obesidade. A agência incentiva as pessoas a atingir e manter um peso saudável, buscarem tratamento e reverter a crise desta condição médica.
Turismo de Portugal lança campanha de promoção do Enoturismo
“Wine pairs with Portugal” é o lema da campanha de promoção do Enoturismo que o Turismo de Portugal lançará nos mercados do Reino Unido, Espanha, França, EUA, Brasil, Alemanha e Canadá.
Comissão vitivinícola quer vinhos do Algarve nos restaurantes da região
Comissão Vitivinícola do Algarve (CVA) quer promover uma maior presença dos vinhos algarvios nas cartas dos restaurantes e hotéis da região, onde a produção tem aumentado nos últimos anos.
No Brasil, Embrapa desenvolve sensor que avalia grau de maturação de frutas
Pesquisadores da Embrapa Instrumentação desenvolveram um sensor de baixo custo para monitorar o grau de maturação de frutas. O dispositivo é chamado de Yva (fruta, em tupi guarani) e será apresentado publicamente, pela primeira vez, na Anufood Brazil, feira internacional do setor de alimentos e bebidas
Feira de alimentação em Lisboa cancela participantes da China e do norte de Itália
A administração do SISAB, salão de alimentação e bebidas, que vai decorrer em março na capital portuguesa, cancelou a vinda de participantes da China e do norte da Itália para que não exista “o mínimo risco” de contágio com o novo coronavírus.
Sesc em São Paulo recebe o projeto Doçaria Brasileira
O açúcar é elemento formador dos meandros da sociologia e das histórias brasileiras. Através de seu cultivo e produção, deram-se não só a expansão econômica do nordeste brasileiro, mas também a formação do paladar e da cultura alimentar de todo país.
Feira alimentar reúne compradores de 130 países em Lisboa
O SISAB 2020, salão internacional do setor alimentar e de bebidas, que agrega 28 setores, da doçaria aos hortícolas, reúne em Lisboa, entre 02 e 04 de março, compradores de 130 países.
Época da vindima movimenta economia no sul do Brasil
É tempo de Vindima, época de colheita da uva, e os parreirais estão verdes e regados pelo aroma da fruta. A Serra Gaúcha, responsável pela produção de 85% dos vinhos do Brasil, oferece diversas atrações para o período, como passeios pelas videiras, a tradicional pisa da uva, além de degustação de vinhos