Seu Gomes, do Bar e Restaurante Urca, recebe Medalha Pedro Ernesto durante comemoração de seu aniversário de 94 anos e …
Aberto curso de vinicultura para brasileiros na Argentina
Da Redação Divulgação Divulgação Que tal conhecer tudo sobre a cultura do vinho, frequentando um curso de especialização na bela …
Empresa brasileira lança chocolate com textura e sabor iguais aos suíços
Feito com os mais puros grãos de cacau, o novo chocolate produzido pela Confeitaria Ofner oferece o mesmo sabor dos …
Vinho, um ótimo remédio
A enófila Adriana Grasso explica como a bebida vem sendo utilizada medicinalmente e dá dicas de como o consumo pode …
Damas do Vinho: Projeto brasileiro reverte lucro com vinho a combate à fome
Da RedaçãoCom Lusa A produtora de vinhos do Douro Luísa Amorim é uma das três mulheres que integram o …
Cerca da metade do azeite consumido em Portugal é importado da Espanha
Das cerca de 95 mil toneladas consumidas pelo mercado português, 40 a 50 mil são importadas de Espanha. Da Redação …
Os encantos e sabores de Portugal
Roteiro especial de agencia de turismo do Paraná preparou um pacote enograstronômico, entre passeios aos pontos turísticos, em Portugal. Da …
Dois hotéis portugueses entre os melhores do Sul da Europa para roteiros de vinhos
O Aquapura Douro Valley Hotel, na rota vinícola de Vale do Douro, situado em Lamego, no norte de Portugal, está …
81% dos bares e restaurantes de São Paulo na nova lei antifumo
Para isso, cartazes alertando sobre a proibição ao cigarro foram colocados nos estabelecimentos, funcionários começaram a ser treinados e os …
Vinhas da Ira considerado 2º melhor vinho tinto português
Herdade da Mingorra/Henrique Uva: 5 anos a produzir vinhos de excelência, premiados em vários concursos e provas Por Nuno Trinta …
Boutique abre em SP com mais de 600 rótulos de bebidas
A nova loja da Total Vinhos, localizada no bairro dos Jardins, também conta com “Personal Wine”, que dá consultoria sobre …
Na rota do vinho
Alunos do curso de Sommelier conhecem uma das melhores vinícolas da América do Sul. Da Redação Visitar os principais …
Bahia promove 5º Festival Gastronômico da Costa do Descobrimento
Da Redação Divulgação A Bahia promove, em julho, a 5ª edição do Festival Gastronômico da Costa do Descobrimento. Entre os …
250 vinhos do Douro e Porto no Brasil
Da Redação Serão 60 empresas de Vinhos do Douro e do Porto que participam no Brasil, nos dias 23 e …
Ovos de Páscoa: Chocolate não provoca acne
Pesquisas mostram que o chocolate não causa acne nem deixa a pele oleosa Da RedaçãoDivulgação Luís Forra – 19.mar.2008/Lusa Portugal …
Páscoa: O tradicional Bacalhau faz bem à saúde
Da RedaçãoDivulgação Típico prato da culinária portuguesa e muito consumido na época da Páscoa, o bacalhau, peixe saboroso …
Gastronomia na Europa é atração a parte
Da Redação Divulgação Os 11 países integrantes da Comissão Européia de Turismo (CET) no Brasil possuem uma oferta de turismo …
Turismo de Portugal aposta em vinho e comida para promoção turística
Da Redação Com Lusa O Turismo de Portugal vai investir este ano 10 milhões de euros na promoção em Espanha, …
Paraná: Centro Europeu abre inscrições para o curso de Sommelier
Da Redação Divulgação Divulgação Em alta nos últimos anos, o segmento de vinhos e enogastronomia tem conquistado admiradores e adeptos …
Venda de vinho do Porto cai 5% em 2008 é a pior desde 94
Da Agencia Lusa As vendas de Vinho do Porto registraram em 2008 o pior desempenho desde 1994, caindo 5%, o …
Bacalhau tem boas vendas, mesmo com a alta do dólar
Um dos produtos mais procurados é o bacalhau do Porto, acompanhado das várias marcas de azeites, que durante todo este …
Especialista orienta como preparar uma Ceia Saudável
"Durante as ceias pode-se comer de tudo, porém em quantidades menores" Da Redação Sem dúvida as festas de final de …
Vinhos alentejanos prevêem entrada de 1 milhão de garrafas no Brasil
Por Vanessa Sene Mundo Lusíada Mundo Lusíada Chegou à São Paulo novos vinhos portugueses. Elaborado pela empresa portuguesa Enoforum, e …
Entre os vinhos europeus no Brasil o português é o mais vendido
Festas de fim de ano poderão contar com preços mais altos em função da subida do dólar, prevê consultor de …
Studio do Sabor abre aula Bacalhão 5 Versões
Da Redação Um prato adorado e especialmente consumido na época de Páscoa, Sexta-Feira Santa e Natal, o bacalhau está …
Ingredientes da Amazônia unem-se à gastronomia do Douro
Da Agencia Lusa Os sabores selvagens da Amazônia se uniram na quarta-feira, 29 de outubro, à tradição do Douro, num …
Vinhos do Alentejo: Adega de Borba aumenta exportações em 25%
O maior crescimento foi registrado em Angola, Canadá, Luxemburgo, Suiça, Estados Unidos e Brasil. Da Redação Com Lusa Paulo Novais/Lusa …
2ª ExpoAzeite reúne importadores e distribuidores
Da Redação Em 09 de setembro, será aberta a 2ª ExpoAzeite em São Paulo, no Hotel Intercontinental. Já consagrado no …
Nova champagne aposta no mercado português
Da Redação Divulgação O champagne das garrafinhas para se beber com palhinha, com a marca POP, é a grande aposta …
“Alimentos Funcionais” garantem qualidade de vida e longevidade
Da Redação Divulgação Ingerir alimentos nutritivos é manter uma vida saudável por mais tempo e ainda se prevenir de doenças. …
Alunos de Carapinheira lançam livro sobre países de língua oficial portuguesa
Da Redação Vinte e dois alunos entre os 11 e os 13 anos do sexto ano da escola José dos …
Antiquarius sugere pratos para os dias de inverno
Da Redação Neste inverno, o restaurante Antiquarius sugere dois pratos símbolos das culinárias brasileira e portuguesa para aquecer sua fiel …
História e variações do cuscuz, a iguaria trazida pelos portugueses que se popularizou
No Brasil, a iguaria foi trazida pelos portugueses e acabou se popularizando. De entrada a prato principal, cuscuz sofre influências …
Queijo e Vinho, boa combinação para Festas de Inverno
Da Redação A estação mais fria e elegante do ano está prestes a chegar. E, para celebrar a vinda do …
Caipirinha conquista mercados internacionais
Da Redação A caipirinha é 100% nacional. O drink brasileiro mais conhecido nacional e internacionalmente atrai, cada vez mais, admiradores …
Especialistas percorrem Escolas de Hotelaria de Portugal
Futuros profissionais de hotelaria e turismo aprendem na prática como harmonizar a culinária com melhores vinhos do Porto Douro. Da …
Prato português será incluído no cardápio de restaurante popular de BH
A receita da Sopa de Pedra foi ensinada aos cozinheiros mineiros pelo chef Vítor Sobral. Restaurantes públicos da capital de …
A cozinha de Dom João VI a bordo da TAP
A companhia oferece em seu cardápio da classe TOP Executive pratos elaborados a partir de receitas do livro "Arte de …
Circuito mineiro é um dos destaques no encontro gastronômico
Da Redação Henrique Michel – FITUR 2008 Entre 22 e 24 de abril, a SETUR-MG realizou em Lisboa o primeiro …
BH recebe português para 3º Encontro Internacional de Chefs
Sexta-feira | 18 ABR 08 Na Baixada Santista Encontro marca nova etapa da alimentação saudável nas escolas Por Gisela Kodja e …