Da Redação Com Lusa As exportações dos vinhos do Alentejo aumentaram quase 12% em valor e 2,3% em quantidade em …
Semiárido vem surpreendendo na agricultura do nordeste brasileiro
Entre as vantagens que a produção no Nordeste tem apresentado estão a ausência de doenças, a baixa incidência de pragas e a possibilidade de até duas safras por ano na mesma planta.
Grupo BRF é investigado por omitir salmonela em carnes
BRF, uma das maiores empresas de alimento do mundo, dona de marcas como Sadia, Perdigão e Qualy, é o principal alvo da 3ª fase da Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal (PF).
ABC Paulista recebe mais um Polo Regional da Padaria Artesanal
Lu Alckmin, esteve em 1 de março, nos municípios de São Bernardo do Campo e Santo André para a inauguração da 33ª e da 34ª unidade do Polo Regional da Padaria Artesanal.
Portugal é país convidado do principal festival gourmet do mundo
Portugal é o país convidado da edição de 2018 do Rheingau Gourmet Festival, na Alemanha. O evento, considerado o principal festival gourmet do mundo, promove, no dia 4 de Março
Produtor da Bairrada lança vinho em homenagem à mãe
O produtor de vinhos da Bairrada Casimiro Gomes lança no início de março um novo vinho, batizado com o nome da mãe, que o levou a resgatar práticas vitícolas da região com mais de 50 anos.
Universitários visitam Açores e Madeira para estudarem vinhos
Vinte alunos da Universidade Johnson & Wales, nos Estados Unidos, vão estudar os vinhos dos Açores e da Madeira numa visita aos dois arquipélagos a partir de sábado e até 04 de março
Vinhos do Douro bateram recordes de vendas em 2017
As vendas de vinhos da Região Demarcada do Douro “bateram recordes” em 2017, alcançando um volume de negócios de 556 milhões de euros, anunciou o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP).
“Portugal à mesa” é o tema das 7 Maravilhas 2018
Os portugueses são este ano desafiados a encontrar a “mesa de Portugal”, no âmbito da iniciativa “7 Maravilhas”, que visa aliar gastronomia, vinhos, azeites e roteiros turísticos de cada região.
Cooperativa de Felgueiras aumenta exportações para Rússia e Brasil
A Cooperativa Agrícola de Felgueiras foi, em 2017, a maior exportadora de vinho verde para a Rússia, detendo já cerca de 70% daquele mercado.
Brasil vai exportar coco verde para o verão português
O verão português vai contar com a água de coco brasileira. A partir de junho, cerca de 500 mil unidades de coco verde vão ser exportados para Portugal.
Crianças com diversidade alimentar criam melhores hábitos
Um estudo da Universidade do Porto (ISPUP) alerta para a necessidade de se promover uma maior variedade alimentar entre as crianças, para que, mais tarde, elas tenham uma melhor relação com os alimentos e optem por uma alimentação mais saudável.
Produção de azeitona tem previsão de subida
As previsões agrícolas, em 31 de janeiro, apontam para um aumento da produção da azeitona para azeite em 2017, um aumento de 25% face a 2016, de acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística (INE) divulgados nesta terça-feira.
Suite presidencial em Lisboa recebe jantares de ‘chefs Michelin’
A suite presidencial do Ritz Four Seasons Hotel Lisboa vai transformar-se no cenário de jantares inéditos, envoltos em mistério e surpresa, protagonizados por ‘chefs’ estrangeiros com duas e três estrelas Michelin.
Em 2022, França vai proibir venda de ovos de galinhas criadas em gaiolas
Da Redação Com Lusa A venda de ovos frescos produzidos por galinhas em gaiolas vai ser proibida na França a …
Festival de Chocolate em Óbidos alerta para alterações climáticas
As alterações climáticas são tema do festival Internacional de Chocolate que abre portas em Óbidos no dia 23, para uma edição que pretende sensibilizar os visitantes para a proteção do planeta.
São Paulo, Capital Ibero-Americana de Cultura Gastronômica
São Paulo passou a ser a Capital Latino-Americana da Cultura Gastronômica 2018.
Serviço em SP oferece pão quentinho na porta de casa
Receber um pão quentinho na porta de casa já é uma realidade, pelo menos para um novo serviço disponível em alguns bairros de São Paulo.
Porto Alegre terá Wine Day de descontos
A loja Garage Vinhos oferece vinhos gastronômicos no Brasil, selecionados diretamente em 16 vinícolas familiares da Argentina, Chile, Portugal, Espanha e Itália
Carnaval, época de redobrar cuidados com alimentação e hidratação
O carnaval está aí e para quem vai acompanhar os blocos de rua, participar dos desfiles nas escolas ou até mesmo correr atrás do trio elétrico, deve antes de tudo redobrar os cuidados com a hidratação do corpo e alimentação
Parlamento rejeita “semáforos” nutricionais e cancerígenos nas embalagens
O parlamento aprovou hoje uma recomendação ao Governo para que estude um esquema complementar de informação nutricional dos alimentos embalados, chumbando os “semáforos” nutricionais e cancerígenos propostos por BE e PAN.
Curitiba recebe 1º Desafio Gastronômico de Startups
Nos últimos anos, a palavra “inovação” tem acompanhado muitos empreendedores. Pensando dela, o 1º Desafio Gastronômico de Startups acontece na cidade de Curitiba, no Paraná.
Lei em Portugal permitirá animais em restaurantes sinalizados
Os animais de estimação podem, a partir de maio, acompanhar os donos a estabelecimentos comerciais devidamente sinalizados e que podem fixar uma lotação máxima, de acordo com uma lei aprovada no parlamento português.
Com oferta diversificada, vinhos portugueses podem aumentar exportações
Os vinhos portugueses apresentam fortes potencialidades para crescerem no mercado da exportação, se tirarem partido das diferentes Denominações de Origem Protegida (DOP) e Indicações Geográficas (IG), afirmou o presidente da ViniPortugal
Universidade de SP realiza atendimento nutricional à população
Para as pessoas que querem enfrentar este desafio, a Clínica de Nutrição da Universidade UNIVERITAS/UNG em Guarulhos está com vagas abertas para Atendimento Nutricional, individual, por um custo simbólico de R$ 10,00.
Brasil é um dos principais destinos do kiwi português
Brasil e a Espanha são os principais destinos do kiwi português, absorvendo 50% do total da produção da última campanha, segundo os dados disponibilizados pela Kiwicoop.
Escola de samba desfila os sabores da culinária brasileira
União da Ilha do Governador, da zona norte do Rio, entra no Sambódromo na segunda-feira de carnaval – dia 12 – com os sabores e pratos da culinária brasileira representados no enredo Brasil bom de boca.
‘Virado Paulista’ é Patrimônio Imaterial do Estado de São Paulo
O Virado Paulista, originalmente composto por feijão engrossado por farinha de milho ou de mandioca e toucinho de porco, marcou a formação do território nacional.
José Avillez, “o melhor cozinheiro do ano”
Academia Internacional da Gastronomia distinguiu o chef português José Avillez como o “melhor cozinheiro do ano”, uma das premiações mais importantes da gastronomia internacional.
“Semana do Brasil” oferece produtos típicos em lojas portuguesas
A “Semana do Brasil” vai oferecer castanhas, goma de tapioca, açaí, e polpas de frutas, nas lojas da rede das duas maiores cidades portuguesas, de 2 a 15 de fevereiro.
Madeira aumentou produção de banana e o mercado português absorveu
A produção de banana madeirense aumentou 8,8% em 2017, quando comparada com 2016, sendo que 85% dessa produção teve como destino o mercado português.
Congressista aposta doces portugueses em vitória no Super Bowl
Joe Kennedy III apostou doces português na vitória dos New England Patriots na final do campeonato de futebol americano, conhecido como Super Bowl.
Como a nutrição equilibrada contribui para o crescimento das crianças
Banco Mundial descobriu que, globalmente, 23% das crianças menores de cinco anos possui uma estatura mais baixa do que o recomendado para a idade.
Evento em Curitiba lança a quinta edição da viagem Cooking in Portugal
Cooking in Portugal é uma viagem gastronômica pelo país, que acontece entre 11 a 17 de março de 2018, e inclui deslocamentos, cursos, visitas técnicas e culturais, hospedagem, aulashows, palestras, workshops, alimentação completa
Padaria que vender pão com redução de sal antes de 2021 terá selo de qualidade
As padarias que vendam pão com um grama de sal por 100 gramas de pão antes de 2021 vão ter um selo de qualidade que atesta o cumprimento deste “objetivo ambicioso”
Goiaba, a super fruta tropical com benefícios à saúde que o brasileiro ainda desconhece
A goiaba é rica em vitamina C e chega a apresentar de quatro a cinco vezes mais vitamina C do que a laranja, por exemplo, o que é bom para reforçar o sistema imunológico do organismo, garantindo a proteção contra infecções
Lançado “Ano da Gastronomia de Macau” após reconhecimento pela UNESCO
Macau entrou para a Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (UNESCO) na área da Gastronomia em 31 de outubro de 2017, tornando-se na terceira cidade na China, a seguir a Chengdu e Shunde, a conquistar tal feito.
Produtores de pera esperam chegar a cem milhões em exportações em 2019
Da Redação Com Lusa A Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha (ANP) divulgou que espera atingir 100 milhões de …
Produção de azeite em Trás-os-Montes cai para quase metade
a produção está a aumentar em todo o país, mas enquanto, em 2007, a região de Trás-os-Montes era responsável por 30% da produção nacional, em 2016, esse valor que caiu para 16%. Já no Alentejo, o maior produtor nacional passou a ser responsável por 71% da produção nacional, quando, em 2007, valia 45%.
6 razões para visitar as vinícolas do Alentejo
Com seus cenários pitorescos e campos dourados, o destino reúne os mais premiados rótulos, além de uma vasta oferta de vinícolas por todo o seu território.