Vinhos x Ocasião

Mundo Lusíada No mundo enogastronômico, o assunto “harmonização” é muito recorrente, afinal, escolher o vinho certo para determinado prato faz …

Festa com gelatina

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Delícias que serviram Cabral

  A forte influência da culinária européia resiste ao tempo e especialmente a de Portugal recheia os pratos brasileiros Da …

Bacalhau à mesa na Semana Santa

Algumas das sugestões são Salada de bacalhau, lascas de bacalhau com batata, lombo de bacalhau, entre outras tradicionais receitas de …

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