Da Redação
A 6ª edição do Arroz de Braga do Estoril foi realizada no dia 07 de abril na sede da Associação Luso-Brasileira de Campo Grande, estado de Mato Grosso do Sul.
Centenas de pessoas lotaram o salão social do clube, e provaram a receita que homenageia a cidade de Braga, localizada ao norte de Portugal.
A origem do prato teria sido pelas mãos de um português radicado no Brasil, que adaptou uma receita lusitana substituindo o pato original por galinha, mais aceita no Brasil.
o Arroz de Braga é uma mistura de sabores marcantes. O prato tem costelinha defumada, linguiça calabresa, linguiça portuguesa, bacon defumado, coxinha da asa, ervilhas frescas, repolho e paio, além do acompanhamento de salada tropical.
Para esta edição, a Associação Luso-brasileira de Campo Grande-MS manteve o principal tempero de seus eventos: a união para que tudo desse certo.
“A equipe pegou o jeito desses eventos, estamos conseguindo manter o padrão e melhorando sempre” disse o presidente da Associação, Antônio Leal.
Para completar a festa, houve apresentação do Rancho Folclórico da Associação Luso-brasileira de Campo Grande-MS.
Próximos eventos
A entidade ainda prepara diversos eventos para o mês de maio.
A 5º Vernissage acontece de 06 à 09 de maio. Além de trazer nomes conhecidos das artes plásticas de Mato Grosso do Sul, o Vernissage permite a muitos artistas iniciantes a possibilidade de uma primeira exposição. Os artistas da colônia portuguesa também são atração.
Acontece no Salão social do Clube Estoril (Rua Silvina Tomé Veríssimo, 20 – Jardim Autonomista – Campo Grande/MS).
Em 13 de maio, 19h, acontece Missa em homenagem a Nossa Senhora de Fátima, celebrando primeira aparição de Nossa Senhora em Fátima para os três pastorinhos, também no salão do clube.
E dia 19 de maio, a casa prepara Eleições para diretoria. Mais informações pelo telefone (67) 3312-0400.