Por Odair Sene
No último dia 26 de maio a Casa de Portugal de Campinas realizou mais um ótimo evento, com um dos produtos mais apreciados pelo público luso brasileiro, a sardinha.
Como a entidade já destacou na divulgação: “Prepare-se para uma experiência gastronômica irresistível! – O Festival da Sardinha da Casa de Portugal de Campinas” e o convite não deixou por menos, a sardinha na grelha é um prato tradicional da cozinha portuguesa e é uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal, com o sabor autêntico das melhores sardinhas grelhadas, acompanhadas de música ao vivo com a Manuela Fernandes, Darcy & Júlio em um ambiente muitíssimo animado com a apresentação do folclore português pelo Rancho Folclórico da Casa.
Ao Mundo Lusíada a presidente Ana Calvinho disse ter gostado do evento. “Foi uma festa bem animada, tivemos a casa cheia, praticamente, o que foi muito bom porque tivemos três eventos (homenagem às mães, bingo e essa festa da sardinha), então foi um evento muito gostoso, e agora vamos vender sardinha na festa junina porque queremos a casa sempre animada e sempre em festa”, disse ela.
No detalhe colorido da decoração, a casa recebeu flores amarelas e cor laranja, significando “alegria e amizade” sendo este o propósito dessa gestão: “uma casa cheia de amigos e sempre muito alegre para compartilhar os bons momentos”, referiu a simpática e competente presidente Ana Cristina Calvinho Elias.