mundolusiada

Pesquisador do CFER Labs prepara o ovo vegetal, um produto na área dos substitutos da proteína animal, o ovo 'vegetal', tratando-se de um preparado líquido que simula a confecção do ovo mas 100% a partir de plantas, podendo ser utilizado exatamente para os mesmos fins do ovo inteiro. PAULO CUNHA/LUSA

Empresa portuguesa cria ovo 100% vegetal

Uma empresa portuguesa da área da investigação e desenvolvimento alimentar criou um ovo 100% vegetal, que pode ser usado na alimentação ou na indústria pasteleira, mantendo o sabor e o aroma do ovo tradicional das galinhas.

Programa na residência oficial do Primeiro-Ministro comemora o 25 Abril

Depois de dois anos em que as tradicionais comemorações do 25 de Abril na residência oficial do Primeiro-Ministro não se realizaram de forma presencial por causa da pandemia, em 2022 o palacete de São Bento em Lisboa volta a abrir as portas para a “celebração da grande festa da democracia” divulga o governo.

Técnicos de horticultura da Embrapa visitaram Portugal

Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), através do GreenUPorto – Centro de Investigação em Produção Agroalimentar Sustentável, recebeu uma visita técnica de investigadores, técnicos e produtores da EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.

FMI corta crescimento do PIB português para 4% este ano

O crescimento da economia portuguesa deverá abrandar para 4% este ano e 2,1% em 2023, segundo o Fundo Monetário Internacional (FMI), que nas Previsões Econômicas Mundiais, hoje divulgadas, cortou as perspetivas para Portugal.