No âmbito da 19ª edição dos Cursos de Verão da Associação das Universidades da Região Norte (AURN) do País, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), em Vila Real, vai promover, em Julho, um curso de “Enoturismo na Região dos Vinhos do Douro e Porto".
Ígor Lopes (Portugal) – Ao todo, o curso vai contar com cinco módulos que vão falar de aspectos como o Douro vinhateiro, património mundial, passando pela sua paisagem e o impacte visual das actividades agro-industriais sobre o enoturismo na Região Demarcada do Douro, além da viticultura duriense e da característica prova de vinhos: Douro versus Porto. Para finalizar, o último módulo terá como temática a vinha e o vinho como recursos turísticos desta região.
Após o curso, os "formandos" terão uma noção mais abrangente da viticultura da Região Demarcada do Douro, desde os seus antecedentes históricos, clima, solo, orografia e a estrutura fundiária agrícola, além da importância da viticultura no enoturismo da actualidade, entre outros aspectos.
O curso, que decorre de 9 a 14 de Julho, tem aberta as suas inscrições, que são voltadas, também, para o público estrangeiro.
De acordo com o coordenador científico deste projecto na UTAD, Gilberto Igrejas, este curso assume grande importância e interesse na região. "Estamos certos do seu interesse científico e técnico junto do sector da enologia e viticultura".
Outros cursos terão lugar nas demais universidades tendo como tema a arquitectura e o património urbano (Univ. Porto), União Europeia: integração continental e relações internacionais (Univ. Minho), desenvolvimento sustentável: estratégias para o Séc. XXI (Univ. Aveiro) e património histórico e artístico do Norte de Portugal (Univ. Católica Portuguesa).
Recorde-se que, constituída em Abril de 1987, a AURN integra a Universidade de Aveiro, Universidade Católica Portuguesa, Universidade do Minho, Universidade do Porto e Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
