Turismo & Gastronomia

O projeto “Everything About Sushi” pretende abrir este ano dez espaços comerciais no país, preparando os formandos do curso também para a componente da gestão do negócio, explicou à Lusa o seu mentor, Gonçalo Fonseca.

Haverá distribuição de 500 mil folhetos de divulgação do hotsite nos aeroportos, Centros de Atendimento ao Turista e rodoviárias das 27 capitais do país, “intensificando o conceito de ‘organize-se para viajar’.

A cidade passa a integrar o Livro do Tombo Histórico e o Livro do Tombo Arqueológico, Etnográfico e Paisagístico, do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).

Uma delegação do país africano foi recebida pelo ministro do Turismo, Gastão Vieira, em busca de uma maior integração e cooperação entre os países.

Belo Horizonte já foi indicada pela ONU como a metrópole com melhor qualidade de vida na América Latina e a 45ª entre as 100 melhores cidades do mundo. Pela revista América Economia, a capital mineira aparece no ranking de 2009 como uma das 10 melhores cidades para fazer negócios da América Latina e segunda no Brasil.

Outras operações para países como França, Portugal e Itália também estão em curso e prometem aquecer ainda mais o verão baiano.

A nutricionista Camila Freitas dá dicas para uma ceia nutritiva sem mudar o tradicional cardápio das festas de fim de ano.

Nas embalagens de palmito pupunha, o consumidor deve procurar pelos produtos com selo Palmito Seguro para garantir o melhor ingrediente. A certificação é garantia de produção sustentável, com responsabilidade social e segurança alimentar.

Por esta lembrança ser tão forte, trago hoje uma invenção de um jovem da cidade de Milão, do século XV. Um pão que lembra a cúpula de uma igreja e que ganhou o paladar do mundo com seu sabor marcado pelo Natal.

A prova de harmonia entre espumantes portugueses e o bacalhau de Consoada é a terceira iniciativa realizada para a concretização de um projeto, que vai reunir, em livro, diferentes provas de harmonia entre pratos tradicionais portugueses e vinhos portugueses.

“O vinho e a refeição devem se complementar, deve haver compatibilidade. Por isso, é importante conhecer as características do vinho, como aroma e acidez, assim como conhecer o prato”, explica a enófila Cátia Betta.

Como forma de se preparar para a expansão do setor não somente na temporada, mas em evento maiores como a Copa do Mundo de 2014, entidades buscam alternativas para capacitar mão-de-obra necessária para atender uma demanda crescente e cada vez mais exigente.

Os aeroportos brasileiros devem receber 16 milhões de passageiros em dezembro, de acordo com dados da Comissão Nacional de Autoridades Aeroportuárias (Conaero). O número é 13,6% superior ao registrado em dezembro do ano passado e 12% superior à média deste ano.

Novembro já registra recordes com relação ao ano de 2010: 72 milhões de desembarques domésticos, 8 milhões de desembarques internacionais e receita cambial chegando a US$ 6 bilhões.

Apreciadores ou apenas curiosos podem experimentar, entre os dias 5 e 8 de dezembro (segunda a quinta-feira), o Paulo Laureano Clássico e o Convento da Vila. O evento é promovido gratuitamente.

Preparar a ceia de natal, reunir a família e os amigos é sem dúvida uma das grandes alegrias proporcionadas pelo Natal. Que tal começar a organizar o seu cardápio e escolher receitas especiais?

As cidades de Brasília, do Rio de Janeiro e de São Paulo ficaram em 101º, 114º e 116º lugares, respectivamente. Maputo, em Moçambique, é o número 181 do ranking e Luanda, em Angola, é a 194.

Com mais de 70 frequencias diretas semanais entre Portugal e o Brasil, a TAP serve dez destinos no país: Fortaleza, Natal, Recife e Salvador no Nordeste; Brasília e Belo Horizonte no Centro, Rio de Janeiro, São Paulo, Campinas no Sudeste e Porto Alegre no Sul.

Esta torta chamada Pastieira é de origem é italiana, da região de Napoli, ideal para o café da manhã ou da tarde, pelo sabor simples e tão marcante. Ela é uma torta que traz em torno dos seus ingredientes um simbolismo cristão.

Segundo o chef de cozinha Edgar Donato – responsável pela criação da receita – o pão sem glúten, acompanhado de uma pasta de legumes salgada ou de uma geléia doce, pode saciar vontades e alimentar de forma saudável e nutritiva.