Turismo & Gastronomia

Parceria entre agência da ONU e Sesi vai adaptar projeto brasileiro para outras nações; iniciativa busca reduzir o desperdício de comida.A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, acaba de assinar uma parceria com o Serviço Social da Indústria, Sesi.

Há muito se fala dos benefícios do vinho tinto para o coração. Uma taça diária, dizem as pesquisas, pode fazer a diferença no histórico cardíaco de uma pessoa.

O Grupo Vinícola Famiglia Zanlorenzi conquistou mais uma premiação com o Baccio Espumante Brut. Desta vez no Concours Mondial de Bruxelles realizado na cidade de Guimarães, em Portugal.

A Comunidade Intermunicipal do Douro (CIM Douro) apresentou aos deputados da Assembleia da República a “exclusividade da produção da aguardente vínica na Região Demarcada do Douro” como essencial para resolver a “grave crise” que atravessa.

A gastronomia é algo fascinante em nossas vidas. Receitas de família, ou aquele bolo da casa da tia preferida, tudo isso marca nossas vidas no ponto que quanto lembramos parece até que sentimos o cheiro ou mesmo nossa salivação aumenta, como se fossemos provar uma fatia.

Um dos vinhos mais premiados da Casa de Santa Vitória, uma empresa do Grupo Vila Galé, focada na produção e comercialização de vinhos e azeites alentejanos de qualidade superior, conseguiu mais uma distinção.

Um milhão de euros é o valor do investimento que a Federação Nacional das Adegas e Cooperativas de Portugal (FENADEGAS) realizou na última década no mercado brasileiro.

Edu Guedes, apresentador da Rede Record de Televisão, foi homenageado, em 19 de abril no Consulado Geral de Portugal, em São Paulo, durante roadshow em que uma missão oficial e empresarial da região do Alentejo esteve no Brasil para estabelecer contatos e parcerias com agentes de viagens e operadores turísticos brasileiros.

O número de estrangeiros impedidos de entrar no Brasil cresceu 1.000% entre 2008 e 2011, subindo de 884 para 10.218, segundo dados da Polícia Federal. No ano passado, os filipinos lideraram a lista de impedimentos, com 3.489 casos registados em aeroportos brasileiros.

A 14ª edição do Concurso de Vinhos e Bebidas Espirituosas que se realizou em Moscou, na Rússia, teve um sabor especial para as adegas e cooperativas portuguesas. Além da conquista de dez medalhas de ouro, oito medalhas de prata e duas medalhas de bronze, a Fenadegas, Federação Nacional das Adegas Cooperativas de Portugal, concretizou negócios para o mercado russo de mais de meio milhão de euros.

Qualquer restaurante do país pode aderir ao movimento Gastronomia Responsável, criado pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza. A iniciativa que começou em Curitiba (PR) agora será expandida nacionalmente. O lançamento oficial dessa ampliação aconteceu durante o Encontro Regional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em Porto de Galinhas (PE).

Em ano de eleições municipais, a Câmara de Santos ganhará uma simpática homenagem gastronômica. Para comemorar o seu primeiro aniversário, o Feijó Café, localizado no Centro Histórico, bem em frente à sede do legislativo, criou um cardápio de lanches batizados com os nomes e jargões usados no cotidiano dos parlamentares.

Sete empresas portuguesas participam entre os dias 10 e 13 de abril da Travelweek São Paulo, exposição de destinos de luxo, que chega a sua segunda edição com a participação de 250 expositores nacionais e internacionais que representam 450 marcas especializadas em turismo de alto padrão.

O chocolate é um dos alimentos mais marcantes e encantadores da humanidade. Em análise gustativa encontramos: adstringência, amargor, nuances de frutas e vinhos, notas florais, laticínios, especiarias, entre outros…

Iniciativa do Escritório Regional do Sebrae envolverá 120 empresários em seminários, consultorias individuais e coletivas e benchmarking. “Além da Copa do Mundo, temos um potencial para atrair, por conta do turismo de negócios baseados no pré-sal, pólo petroquímico e porto”.

A Expovinis contará, na sua 16ª edição, com a presença de uma dezena de produtores vindos de Portugal, para mostrar no mercado brasileiro as novidades vinícolas lusas, num momento em que está em discussão a subida da carga fiscal sobre o vinho importado, para proteger a produção própria brasileira.

A fileira do porco alentejano é “essencial” para o desenvolvimento sustentado do Baixo Alentejo, principalmente Ourique, que se afirma como a “capital” e aposta na promoção internacional da carne, de acordo com o presidente do município.

A vida de Luís Simões vai caber, nos próximos cinco anos, em duas mochilas e numa pilha de blocos para desenho, a sua única bagagem na viagem que acaba de iniciar e durante a qual quer desenhar os quatro cantos do mundo.