Turismo & Gastronomia

Ele retorna às mesas do país com um importante diferencial, o selo Orgânico. Como todo produto certificado orgânico, o cultivo da matéria-prima desse azeite não recebe nenhum tipo de fertilizante químico ou pesticida e os processos envolvidos em sua elaboração estão dentro de estritas normas de respeito ao meio ambiente.

Toda terça, quarta e quinta-feira, serão disponibilizadas 20 vagas por dia para o curso de 8 horas de duração que ensina a fazer 10 tipos de pães, além de noções de higiene, ética e cidadania. Os alunos recebem material didático, uniforme, alimentação e certificado.

Com as altas temperaturas e o clima mais descontraído do verão, aumenta também a vontade de ter uma alimentação saborosa e saudável e ainda por cima manter a forma.

O Museu Marítimo de Ílhavo inaugurou em 13 de janeiro o único aquário da Europa exclusivamente dedicado ao bacalhau, num investimento de quase três milhões de euros e que espera receber mais de 100 mil visitantes.

A empresa Insular Moinhos vai lançar este semestre no mercado regional a primeira farinha de batata-doce destinada à indústria da panificação, no âmbito de um projeto com a Universidade da Madeira e o Madeira Tecnopolo apresentado em 11 de janeiro.

Trezentos jovens portugueses vão integrar empresas de 43 países, no âmbito do programa de estágios internacional INOV Contato, promovido pela AICEP e Turismo de Portugal, que implica um investimento de 3,6 milhões de euros.

Com os dados relativos ao primeiro semestre de 2012 a apontarem para um crescimento recorde das exportações – 7% em valor e 12 em volume –, o que acontecerá pelo 12º ano consecutivo, o presidente da CVRVV estabelece como objetivo para este ano “reforçar a aposta nos mercados estratégicos do Vinho Verde”, ou seja, EUA, Alemanha, Canadá, Brasil, Suíça, Suécia e Reino Unido.

Meu Prato Saudável, maior projeto de reeducação alimentar do Brasil idealizado pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP e o Instituto do Coração (Incor), unidades ligadas à Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, mostra que é possível manter uma boa alimentação, mesmo nesta época do ano.

A Padaria Colonial, que fica em Niterói, conquistou os jurados através de um produto típico português. Famoso nas festas de fim de ano, o Bolo Rei é presença obrigatória nas mesas de boa parte das famílias lusitanas.

Os portugueses vão viajar menos na passagem de ano, mas os que o vão fazer elegem, sobretudo, Cabo Verde e Brasil como destino para o ‘réveillon’, disse à Lusa o presidente da Associação Portuguesa das Agências de Viagens e Turismo.

Chegamos numa semana mágica, a semana do Natal, e para finalizar este ano o qual foi maravilhoso estar com vocês, dedico este texto a todos leitores e leitoras e a toda equipe Mundo Lusíada. Receita: Pernil caramelado com melado e rapadura

O espetáculo de fogo-de-artifício constitui um dos maiores cartazes turísticos da Madeira, e figura, desde 2006, no Livro de Recordes do Guinness como o maior espetáculo pirotécnico do Mundo.

Em continuação ao concurso Interiga e falando da final, tivemos grandes trios competindo por duas passagens, uma para França e outra para Alemanha.

Na nova roupagem, a composição da sociedade também apresentou novidades na noite de inauguração em 26 de outubro.

A distinção do governo português, atribuída pela Secretaria de Estado do Turismo, é concedida anualmente a personalidades e organizações de todo o mundo que mais se destacaram na promoção turística do país.

No dia 29 de novembro, às 18h, o Palácio São Clemente, sede do Consulado-Geral de Portugal no Rio de Janeiro, vai receber um concurso entre Padarias e Confeitarias cariocas, como o intuito de eleger o melhor Bolo Rei. A proposta é resgatar uma tradição do período natalino, trazida pelos imigrantes portugueses, além de prestigiar a boa gastronomia.