Da Redação
Lisboa volta a ser palco do Cachaça Fest, que regressa para a sua segunda edição entre os dias 16 e 22 de maio de 2026, afirmando-se como o maior evento dedicado exclusivamente à cachaça na Europa. Integrado ao Lisbon Bar Show, o principal encontro de coquetelaria da Península Ibérica, o festival reúne profissionais, marcas e especialistas, num programa que cruza cultura, formação e negócios em torno do destilado brasileiro. Já estão confirmadas as participações das marcas Maxcana (RJ), 7 Engenhos (RJ), Engenho Cantareira (SP), Matriarca (BA), Divina Cana (MG), Vinícius (RJ), Da Quinta (RJ), Mipibu (RN), Lira (PI), Capueira (GO), Vibra (MG), Só Zé (SP), Soledade (RJ), Máxima (RJ), Quero Chuva (RJ) e Jambuzada (RJ).
“Estamos a assistir a uma mudança estrutural no posicionamento da cachaça a nível internacional. O nosso trabalho é garantir que este destilado ocupe, de forma definitiva, o seu lugar entre as grandes categorias premium do mundo”, afirma Raquel Lopes, criadora do evento, fundadora da Casa Cachaça e conhecida como embaixadora da cachaça na Europa.
O evento tem sua cerimónia de abertura no dia 16, às 15h, na ApexBrasil, quando convidados vão poder conferir a vernissage da exposição fotográfica “Cachaças do Rio – Destilando Sabor e Cultura, Ontem, Hoje e Sempre”, seguida a um coquetel de confraternização com algumas das melhores cachaças do mundo. A exposição fica aberta ao público até o fim do Cachaça Fest.
Ainda no dia 16, a partir das 16h30, o Palaphita Cascais recebe a segunda ação do Cachaça Fest com Workshop de Samba de Gafieira e Samba no Pé com a Escola Giro Danças e apresentação de Juninho Pagode e Samba. No dia 17, também no Palaphita, das 12h às 15h, haverá um menu especial de almoço preparado pela chef Natacha Fink com drinks de cachaça e pratos que utilizam o destilado brasileiro na receita. Às 14h30, haverá ainda uma apresentação de capoeira com Mestre Fabiano Gavial e Grupo Senzala, seguido de um workshop de forró e, depois, uma apresentação do Trio Forró Carioca. Às 20h, a programação encerra-se com a participação do bloco de carnaval Boi Tabaco, que toca frevo e maracatu. Durante o fim de semana, a Casa Cachaça terá uma loja no Palaphita, onde o público terá acesso aos rótulos que participarão no Cachaça Fest.
A segunda-feira, 18, mistura gastronomia e literatura. Às 18h, a Livraria da Travessa, no Príncipe Real, recebe o lançamento do “Guia Mapa da Cachaça”, de Felipe Jannuzzi. Referência no estudo técnico e sensorial da cachaça no Brasil e com mais de 15 anos de investigação, Jannuzzi desenvolveu metodologias próprias de análise, como rodas de aromas e sistemas de avaliação. Logo depois, às 20h, pertinho dali, a Casa Cachaça promove um jantar harmonizado com cachaça no restaurante Zazah. Os drinks serão do mixologista Bruno Pasquini especialmente para o jantar. Além de pratos maravilhosos como arroz cremoso de costela, robalo na brasa, entre outros da ementa exclusivamente definida para o jantar harmonizado, a sobremesa vai ser um incrível sorvete de cachaça.
Nos dias 19 e 20 de maio, o festival integra a feira técnica do Lisbon Bar Show, onde a cachaça ganha um espaço próprio no centro da indústria. Na terça-feira, às 19h, o painel “Cachaça & Vinho: a influência dos barris e a sinergia das madeiras no envelhecimento” propõe uma leitura comparativa entre dois universos que partilham a madeira como elemento central na construção de aromas, cor e estrutura. A mediação estará a cargo de Felipe Jannuzzi. Ao seu lado, participam Manoel Agostinho, reconhecido pela sua atuação na criação e desenvolvimento de rótulos; Pedro Ramos, que traz a perspetiva do vinho europeu e a sua relação com o envelhecimento em madeira; e Kely Machado, especialista em ancestralidade, história, cultura mineira e encontros entre a gastronomia e cachaça.
Também no dia 19, será realizada a grande final do concurso Cachaça Fest Competition. A competição internacional de coquetéis que desafia bartenders a explorarem o potencial da cachaça na coquetelaria contemporânea terá júri internacional e premiação no palco principal do Lisbon Bar Show. O CFC ainda terá uma edição em Madri este ano.
No dia 20 de maio, o foco desloca-se para a vertente estratégica com o painel “Cachaça no mercado europeu: do terroir brasileiro ao posicionamento global”, centrado nos desafios e oportunidades da internacionalização. Participam Raquel Lopes, responsável por posicionar a cachaça premium no mercado europeu, e Paulo Matheus, gerente-executivo da ApexBrasil, com experiência em políticas públicas e estratégias de exportação. A mediação fica a cargo de Pedro Fajardo, pesquisador e colecionador de cachaça, com uma trajetória consolidada no estudo e apreciação do destilado brasileiro.
No dia 21, o Cachaça Fest chega à Embaixada do Brasil em Lisboa, com uma prova de cachaças premium para convidados do embaixador Raimundo Carrero.
O encerramento será no dia 22, no bar Da Cana, em Santos, a partir das 19h. Também fundado por Raquel Lopes, o espaço é especializado em cocktails com destilados dos países lusófonos. Para assinalar o fecho do Cachaça Fest, está prevista uma collab com as Pizzas Finas da Lapa. Para a ocasião, Ana Hutter, fundadora do Engenho Cantareira, desenvolveu uma massa de pizza com cachaça.
A edição de 2026 do Cachaça Fest é uma realização da BRZ Select e conta com o patrocínio master da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). O evento ainda tem o patrocínio institucional da Embratur e da Abrafrutas.
SOBRE RAQUEL LOPES
Natural do Rio de Janeiro, a empresária iniciou a sua vida profissional com formação em arte dramática e dança, áreas que lhe proporcionaram uma carreira ligada ao teatro e às expressões culturais — base que, mais tarde, se tornaria essencial para a sua atuação no universo do patrimônio imaterial brasileiro.
“A cachaça sempre foi algo que me encantou. Fui com alguns amigos estrangeiros a um alambique no Rio de Janeiro e percebi que a cachaça brasileira merecia um espaço especial no mercado internacional. Foi quando, em 2021, comecei a trabalhar na ideia de levar essa bebida tradicional para o exterior, especialmente para Portugal”, conta Raquel.
Reconhecida como uma embaixadora da cachaça, Raquel consolidou esse propósito ao integrar o projeto Casa Cachaça, dedicado à curadoria de alambiques artesanais, à sua importadora, a BRZ Select. Portugal passou a desempenhar um papel estratégico como porta de entrada para o mercado europeu, a partir do qual a empresa expandiu a sua atuação para outros países do continente. A partir dessa base, Raquel já desenvolveu e coordenou projetos, ações comerciais, eventos e apresentações institucionais em Espanha, Irlanda, França e Itália, promovendo a cachaça brasileira e outros produtos de origem em diferentes contextos gastronómicos, culturais e profissionais.
O trabalho da Casa Cachaça baseia-se numa curadoria rigorosa, que envolve viagens frequentes ao Brasil em busca de alambiques que preservem métodos tradicionais de produção, excelência técnica e identidade territorial. Esse olhar atento à origem, à história e ao saber-fazer levou naturalmente à ampliação do seu portfólio. Além das cachaças de alambique, Raquel passou a trabalhar com produtos de origem brasileira, como azeite de dendê, leite de coco artesanal, tucupi, jambu e outros ingredientes emblemáticos da gastronomia nacional, sempre valorizando cadeias produtivas locais, pequenos produtores e a autenticidade regional. Para Raquel, esses produtos carregam o mesmo valor cultural da cachaça: são expressões vivas do território, da tradição e da diversidade do Brasil.
Atualmente, a BRZ Select atua como uma plataforma de curadoria e representação de produtos brasileiros de excelência na Europa, com Portugal como hub logístico e comercial, atendendo restaurantes de alta gastronomia, hotéis e projetos culturais, sendo reconhecida pela sua consistência, qualidade e compromisso com a valorização do Brasil no exterior.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
Cachaça Fest 2026 — 6 dias de cachaça na Europa
16 de maio (sábado) – 15h – Escritório da ApexBrasil em Lisboa
Soft opening e diplomacia cultural:
Abertura institucional na ApexBrasil para autoridades, embaixadas e grandes players do varejo europeu, marcando o início oficial do Cachaça Fest com foco em relações institucionais e posicionamento estratégico.
Vernissage de “Cachaças do Rio – Destilando Sabor e Cultura, Ontem, Hoje e Sempre”, com acervo da Apacerj, apresentando a evolução histórica e cultural da cachaça fluminense.
A exposição ficará aberta ao público durante os dias do Cachaça Fest.
Morada: Rua Mouzinho da Silveira, 3B.
16 e 17 de maio (sábado e domingo) – Das 12h às 22h – Palaphita Cascais
Destilando cultura.
Abertura ao público no Palaphita, com experiências imersivas dedicadas à cultura brasileira e ao universo da cachaça.
Loja da Casa Cachaça com garrafas dos rótulos que participam do Cachaça Fest.
Sábado:
16h30 – Workshop de Samba de Gafieira e Samba no Pé com a Escola Giro Danças
18h – Apresentação Juninho Pagode e Samba.
20h: DJ
Domingo:
12h às 15h: Menu especial de almoço com degustação dirigida e variados cocktails de cachaças brasileiras.
14h30: Copeira com Mestre Fabiano Gavial e Grupo Senzala
16h30: Workshop de Forró com a Escola Giro Danças.
17h30: Apresentação Trio Forró Carioca.
20h: Apresentação do Grupo Boi Tabaco (Frevo e Maracatu).
Morada: Bosque da Casa da Guia, Avenida Nossa Senhora do Cabo, 101, Cascais.
18 de maio (segunda-feira) – Principe Real
Educação de Mercado e Networking:
18h
Lançamento do livro “Mapa da Cachaça”, de Felipe Jannuzzi, na Livraria da Travessa.
Morada: Rua da Escola Politécnica, 46, Príncipe Real.
20h
Jantar de networking no restaurante Zazah, com harmonização de cachaças, reunindo profissionais, marcas e convidados do setor.
O menu terá como entradas croquete de alheira; empanada de vitela, sour cream e demiglace; couve-flor tebasaki, com molho gouchujang e furikake. Para o prato principal haverá arroz cremoso de costela, agrião, pimentos fermentados e maçã verde; robalo na brasa, beurre-blanc e couve toscana; legumes grelhados, ajo blanco, pangratatto e marinada; purê de batatas trufado. E a sobremesa fica por conta do fudge de chocolate, calda de caramelo de café e sorvete de cachaça 7 Engenhos Cerejeira. O preço do jantar é 53 euros por pessoa.
Morada: Rua São Marçal, 111, Príncipe Real.
19 de maio (terça-feira) – Lisbon Bar Show – das 12 às 20h
Início da feira técnica (B2B): 12h
Arranque da componente profissional do evento, com foco em networking, negócios e ligação entre produtores brasileiros e o mercado europeu.
Cachaça Fest Competition — final e premiação:
Competição internacional de cocktails com júri internacional e participação de mixologistas europeus, destacando a criatividade e o potencial da cachaça na coquetelaria contemporânea. Nesta edição, os competidores precisam combinar a cachaça com, pelo menos, duas frutas.
Palestra: 19h
Local: Private Talks – MEO Arena
“Cachaça & Vinho: a influência dos barris e a sinergia das madeiras no envelhecimento”.
Mediação: Felipe Jannuzzi.
Participantes: Manoel Agostinho, Kely Machado e Pedro Ramos.
Morada: Sala Tejo – Altice Arena. Tejo Hall Lisboa, Parque das Nações.
20 de maio (quarta-feira) – – Lisbon Bar Show – das 12 às 20h
Palestra: 16h
Local: Private Talks – MEO Arena
“Cachaça no mercado europeu: do terroir brasileiro ao posicionamento global”
Mediação: Pedro Fajardo.
Participantes: Raquel Lopes, Manuel Carvalho (redator do Jornal Público) e Paulo Matheus (gerente executivo da APEX Brasil).
Tarde:
Ativações culturais com música e danças típicas no pavilhão. Apresentação de Samba de Gafieira da Escola Giro Danças, Barra Desafio e atração Samba Donanna
Encerramento oficial da feira técnica.
Morada: Sala Tejo – Altice Arena. Tejo Hall Lisboa, Parque das Nações.
21 de maio (quinta-feira)
Embaixada do Brasil em Lisboa.
Sessão institucional:
Prova de cachaças premium para convidados da Embaixada do Brasil em Lisboa.
22 de maio (sexta-feira)
Bar Da Cana.
Festa de encerramento:
Cocktails de cachaça e pizza feita com o destilado brasileiro, num collab com as Pizzas Finas da Lapa. Das 19h às 23h.
Morada: Rua do Conde 1, Santos.
