Da Redação
A partir do dia 7 de maio, alguns dos principais restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília terão novamente um sabor mais português. Trata-se da segunda edição do Prove Portugal, iniciativa do Turismo de Portugal que promove o intercâmbio gastronômico entre os dois países e traz ao Brasil prestigiados chefs portugueses.
A chef Justa Nobre é quem inicia o festival que traduz a potência dessa mistura com a mostra da cozinha portuguesa que se junta aos ingredientes brasileiros na nova edição do evento.
Diversas experiências gastronômicas irão ocorrer até o fim de junho. De forma conjunta, os chefs brasileiros e portugueses criarão, cada um, menus exclusivos de três tempos (entrada, prato principal e sobremesa).
Além dos menus, histórias levarão os convidados a uma viagem gastronômica e cultural pelas setes regiões de Portugal, atual detentor do prêmio de melhor destino do mundo pelo World Travel Awards, o Oscar do turismo mundial.
“A diversidade da gastronomia portuguesa e a riqueza da culinária brasileira farão com que todos possam de novo saborear dessa relação na segunda edição do festival” divulga a organização.
São Paulo
07 de maio – Justa Nobre (Porto e Norte) e Fábio Vieira – Restaurante Micaela
16 de maio – Tiago Bonito (Lisboa) e Valdir Oliveira – Cantaloup
21 de maio – Noélia (Algarve) e Luis Espadana – Tasca da Esquina
28 de maio – Diogo Rocha (Centro de Portugal) – chef brasileiro a definir
04 de junho – Ana Moura (Alentejo) e Flávio Miyamura – Satu
11 de junho – Marco Gomes (Madeira) e Dalton Rangel – Coz
18 de junho Miguel Laffan (Açores) e Marcelo Bastos – Jiquitaia
Rio de Janeiro
09 de maio – Justa Nobre e Andressa Cabral – Meza Bar
14 de maio – Tiago Bonito e lira Muller – Bazzar Restaurante
23 de Maio – Noélia e Roberta Sudbrack – Sud Pássaro Verde
30 de maio – Diogo Rocha e Kátia Barbosa – Aconchego Carioca
06 de junho – Ana Moura e Isis Rangel – Sabores de Gabriela
13 de junho – Marco Gomes e Elia Schramm – Pici
Brasília
20 de junho – Miguel Laffan e Andre Castro – Authoral
Programação e demais informações em www.proveportugal.com.br