Turismo & Gastronomia

Cozinhar é o hobby do artista gráfico, que se tornou primeiramente um site de receitas, e agora uma obra que chega às livrarias de todo país em agosto.

Documento apresentado para o ministro do Turismo, Pedro Novais, sugere critérios para aplicação de recursos na mobilidade aérea. Da Redação A adoção de novos critérios para a realização de investimentos públicos na construção, reforma ou ampliação de aeroportos regionais entrou

Nos projetos da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia para o turismo religioso está a requalificação do Santuário de Irmã Dulce. A Setur repassará R$ 5 milhões de verbas federais mais contrapartida do Estado para requalificação do Largo de Roma.

Tendência é de aumento nos investimentos no setor com a realização da Copa do Mundo de 2014 e das Olimpíadas de 2016. Um desses investimentos é na contratação de novos profissionais, tornando a carreira no ramo bastante atrativa.

Porto recebeu um grande almoço em prol da candidatura das Tripas à Moda do Porto às sete maravilhas da Gastronomia. “Quem não votar nas tripas não é um bom portuense nem um bom nortenho. Temos que apelar à costela bairrista e não deixar ganhar os pastéis de Belém”, brincou o autarca de Gaia Luís Filipe Menezes.

Com identificação nas culinárias brasileira ou portuguesa, mestres cucas cocorrem com pratos de inspiração natalina. Da Redação O Bar e Restaurante Urca dá uma nova oportunidade para os mestres cucas tirarem do fundo do baú da vovó aquela receita de

FENADEGAS preocupada com os 2,3 milhões de consumidores excessivos de álcool em Portugal. Da Redação A Federação Nacional de Adegas Cooperativas (FENADEGAS) promoveu no Festival do Vinho Português no Bombarral, entre os dias 3 e 7 de Agosto, mais uma

Dieta dos brasileiros, especialmente dos adolescentes, se caracteriza pelo alto consumo de alimentos ricos em gorduras. Ministério da Saúde vai implementar 4 mil pólos do Programa Academia da Saúde em todo o país. Da Redação Marcando o Dia Nacional de

Cadeia hoteleira lusa indica que o Brasil já é o segundo mercado emissor de turistas estrangeiros para os seus hotéis em Portugal, apenas atrás de Espanha.

“Pensavamos que após o Mundial teríamos um aumento no número de turistas. Mas as dificuldades econômicas continuam, não temos tantos turistas como esperávamos”.

O brasileiro combina uma dieta tradicional, baseada no arroz e feijão, com alimentos compostos por baixo teor de nutrientes e alto conteúdo calórico. Aliado ao crescente consumo de refrigerantes e refrescos, está a ingestão reduzida de frutas, verduras e legumes.

Da Redação A Bahia vai sediar o XVII Encontro Internacional de Capoeira Angola, que acontece de 28 de julho a 1° de agosto. O evento, que é realizado pela Fundação Internacional de Capoeira Angola (Fica-Bahia) e conta com o apoio

O juiz federal Hamilton de Sá Dantas declarou a ilegalidade do selo de controle especial assegurando, aos associados da ABBA, o direito de comercializar, em todo o território nacional, os vinhos sem a colocação daquele selo.

Da Redação O Centro de Integração Empresa-Escola (CIEE) e a Fundação Roberto Marinho (FRM), parceiros no programa “Aprendiz Legal”, lançaram mais uma modalidade de capacitação teórica: Auxiliar de Alimentação. O novo curso visa capacitar estudantes para a área de Gastronomia,

Cada vez mais difundida no Brasil, a culinária vegetariana ganha seguidores, mas ainda sofre com o déficit de restaurantes especializados. Da Redação Desde o início do século 21, o número de pessoas adeptas ao vegetarianismo, regime alimentar que exclui da

PF usa portões eletrônicos de controle migratório no aeroporto de Brasília. Com o lançamento do Rapid, na presença do ministro português Paulo Portas, equipamento vai automatizar entrada de brasileiros e portugueses. A intenção é estudar a adoção de novas tecnologias no controle migratório brasileiro para utilização em aeroportos das cidades sede da Copa do Mundo de 2014 e dos Jogos Olímpicos de 2016.

Da Redação O Ministério do Turismo e a ABETA (Associação Brasileira das Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura) lançaram hoje, durante a 6ª edição do Salão do Turismo, no Anhembi, em São Paulo, um portal especial para aventureiros de

Aumento da renda familiar, preços competitivos no mercado de transporte aéreo, mais empregos e menos desigualdades sociais contribuem para o novo cenário sócio-econômico no setor. Da Redação A nova classe C brasileira, que soma 92 milhões de pessoas, é a

Durante os quatro dias, profissionais e visitantes poderão participar de exposições, palestras e workshops sobre temas variados.

Responsável pelo lançamento de tecnologias e tendências do setor de panificação e confeitaria, a FIPAN 2011 terá, de acordo com a organização, 300 expositores com cerca de 450 marcas e estão sendo esperados 56 mil visitantes.