Turismo & Gastronomia

3ª edição da Festa Literária Internacional do Pelourinho (Flipelô), que acontece no centro histórico de Salvador, no Brasil, incorporou um evento gastronômico chamado “Rota dos Sabores”, que homenageou a comida do Recôncavo baiano.

A campanha da pera rocha começou com os produtores do Oeste a estimarem uma colheita de 200 mil toneladas do fruto cujo mercado se alargará no próximo ano à China.

Confederação do Turismo de Portugal (CTP) notou que os portugueses já estão mais do que sensibilizados para as reivindicações dos motoristas e apelou ao “bom-senso” dos sindicatos para que a greve possa ser cancelada.

O glúten é uma proteína encontrada no trigo e em alguns cereais, como a cevada, centeio, bulgur, espelta e kamut. Ele está presente em muitos alimentos do nosso dia a dia, inclusive na preparação das diferentes massas que a gente come.

O índice de consumo de álcool no Brasil é mais alarmante do que o do uso de substâncias ilícitas, segundo o 3º Levantamento Nacional sobre o Uso de Drogas pela População Brasileira, divulgado pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz).

Em 18 de agosto, o público paulistano terá a oportunidade de apreciar e desfrutar, ao mesmo tempo, da cultura e gastronomia portuguesas no mesmo ambiente de artistas e artesãos brasileiros. Trata-se da primeira edição do Portugal Fest na Feira da Vila, que ocorrerá na Vila Madalena em São Paulo

O possível encerramento da base da companhia aérea Ryanair no aeroporto de Faro é uma “muito má notícia” para o Algarve e uma fonte de “preocupação” para o turismo na região, segundo a principal associação hoteleira algarvia.

As mudanças de hábitos, geradas pelo desenvolvimento tecnológico e social, têm desencadeado novas tendências de consumo que atingem os mais variados segmentos e áreas de atuação.

O futuro Museu Nacional Resistência e Liberdade, na Fortaleza de Peniche, ultrapassou os 50 mil visitantes decorridos três meses da reabertura oficial da antiga prisão política do Estado Novo, divulgou a Direção-Geral do Patrimônio Cultural

Pela primeira vez nos últimos seis anos, os 20 principais aeroportos brasileiros receberam, entre os meses de abril e junho, notas acima de 4 (bom) pelos passageiros, em uma escala de avaliação que vai até 5 (muito bom). A média de satisfação geral ficou em 4,39 e superou a meta estipulada

Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) divulgou dados referentes ao desempenho das exportações do primeiro semestre de 2019. Juntas, as três categorias representadas pela entidade atingiram um total de 32,9 mil toneladas

A produção de vinho deverá subir cerca de 10%, em comparação com a campanha passada, para 6,7 milhões de hectolitros, mais 4% face à média das últimas cinco campanhas, segundo as estimativas do Instituto da Vinha e do Vinho.

Não dá para negar que o Alentejo é um grande produtor de vinhos. Percorrendo a maior região portuguesa, vê-se quilômetros e mais quilômetros de vinhas, de inúmeras propriedades que se dedicam a produzir uma bebida de qualidade, que seja um verdadeiro deleite para os sentidos.

Descoberta aponta que o azeite de oliva extravirgem tem efeito protetor sobre os trabalhos proteicos do organismo, fazendo com que o alimento contribua para tratamento e prevenção do Alzheimer.

Algas, espinhas ou membranas de peixes estão a ser levadas do mar para o laboratório para criar próteses, componentes de medicamentos ou cosméticos, no âmbito de um projeto ibérico.