Gastronomia portuguesa vale “20% do PIB” diz ministro
O ministro português do Desenvolvimento Regional realçou que a gastronomia envolve setores como a restauração e o agroalimentar” e, por outro lado, possui “um valor econômico que assenta deste logo no seu valor cultural e identitário”. No Porto, Poiares Maduro destacou que “o manifesto CULINAR alia tradição à inovação e o conhecimento ao território”.
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