2021

Universidade de Coimbra cria embalagens comestíveis a partir de resíduos como cascas de batata

Uma equipe da Universidade de Coimbra (UC), com a colaboração da Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC), desenvolveu um conjunto de embalagens comestíveis a partir de diferentes resíduos do setor agroalimentar e da pesca, uma alternativa sustentável ao plástico.

Universidade de Coimbra cria embalagens comestíveis a partir de resíduos como cascas de batata Read More »