Pesquisas revelam o poder da iguaria milenar para a prevenção de doenças.
Da Redação
Os polifenóis, presentes na composição do vinho, são componentes naturais de uma variedade de plantas conhecidos como metabólicos secundários, onde atuam como antioxidantes proporcionando um grande bem para a saúde. Além deles, a bebida é composta por outras substâncias, que também são grandes responsáveis pelas virtudes terapêuticas da bebida.
Pesquisas revelam que o vinho pode prevenir doenças. O câncer de mama tem uma relação direta com consumo de bebidas alcoólicas; mesmo que o vinho possua teor alcoólico, pesquisas apontam que ele oferece uma proteção ao desenvolvimento de câncer. O Resveratrol, outro componente presente no vinho, age provocando a autodestruição das células cancerígenas, diminuindo a sua presença e evitando que se alastre.
“Ao tomar o vinho com moderação, a bebida só tende a atuar de forma benéfica para saúde humana. Estudos revelam que a iguaria faz bem para o coração, cérebro, aparelho digestivo e respiratório, podendo até mesmo auxiliar no tratamento do câncer de mama” diz revela Fernando Rodrigues, diretor da Lusitano Import, que importa as melhores castas de Portugal e Chile.
O sommelier informa também que para aproveitar o melhor do vinho é preciso consumi-lo sem exageros, já que o recomendável pelos médicos é degustar de uma taça após as refeições; quantidade suficiente para levar uma vida saudável, ter qualidade de vida e contribuir para a prevenção de diversas doenças.
A Lusitano Import foi fundada na década de 70 tendo como principal objetivo a atuar no mercado com produtos de alta qualidade em gêneros alimentícios. Com o decorrer dos anos, a empresa de importação aprimorou o relacionamento dentro desse setor, assim como adquiriu a sensibilidade de identificar as necessidades do consumidor final. A partir disso, ampliou os horizontes, passando a dedicar-se pela importação de vinhos renomados.
Adorei a reportagem, pois agora posso beber sem culpa! Gostaria que houvessem mais reportagens a este respeito.
Grata
A moderação no consumo aliada com boa alimentação e atividade física contribuem muito para a boa saúde. Parabéns pela matéria e por chamar a atenção dos consumidores para um tema muito sério de interesse de todos.
Abraço
Geovanini
A matéria é muito pertinente, ilustrativa permitindo entender um pouco melhor a contribuição do Resveratrol na saúde, principalmente no desenvolvimento da atividade esportiva como a corrida, observando e respeitando sempre os limites.