Panificadores de São Paulo comemoram o “Dia do Panificador” com jantar no Juventus

O Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sindipan) e a Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Aipan), entidades presididas pelo português Antero José Pereira, reuniram cerca de 1800 pessoas do Clube Juventus, em São Paulo. O evento, um jantar dançante, aconteceu na sexta-feira, 6 de julho e teve como objetivo comemorar o “Dia do Panificador” e o aniversário de 72 anos do Sindipan, além de muitas homenagens aos panificadores que são “destaque” para o setor.

Segundo o presidente das entidades, a indústria da panificação, que está entre os seis maiores segmentos industriais do País, respondendo por 2% do PIB, cresceu robustos 6,9% em 2006, conforme dados da ABIP. E a expectativa é que, em 2007, “o setor caminhe firme e forte na direção da superação desses resultados, como fruto da competência e do trabalho aplicado dos empresários que nele atuam, sempre empenhados em fazer da gestão profissional uma ferramenta de competitividade cada vez mais eficiente e geradora de diferencial”, diz Antero José Pereira.

O setor ainda prepara-se para o grande evento do ano que será nos Pavilhões Azul e Branco do Expo Center Norte, em São Paulo. Com a presença de profissionais da panificação de todo o Brasil, será aberto no dia 24 de julho o “XXVII Congrepan”. O evento será realizado pelo Sindipan/Aipan-SP, em parceria com a Aipesp e a ABIP, com planejamento, organização e execução da Soma, se estenderá até o dia 27 e terá como tema "Pão é saúde e nutritivo todo dia".

No evento estiveram marcando presença, o prefeito de São Paulo Gilberto Kassab, diversos políticos como o deputado Arnaldo Faria de Sá, muita gente ligada à nossa comunidade portuguesa e, entre eles a equipe do Banco Banif, inclusive com a presença do presidente da instituição no Brasil, Júlio Rodrigues, além do presidente do Conselho da Comunidade, Dr. Antonio de Almeida e Silva.