Um dos rótulos que serão servidos no evento, o premiado Ceirós Tinta Reserva 98
No próximo 31 de maio, a importadora Vinhas do Douro promove uma palestra-degustação na Casa da Fazenda do Morumbi, em São Paulo. Durante o jantar especial, será abordada a história da região do Douro, o processo de produção e a classificação dos vinhos. A proposta da Vinhas do Douro é, no entanto, apresentar uma harmonização, servindo seus vinhos com pratos da cozinha contemporânea.
No cardápio de entrada, está o premiado Ceirós Tinto Reserva 98 – medalhada de ouro no Wine Masters Challange 2002. Acompanha o prato principal, o Medalhão com Aspargos e Ravióli de Berinjela com Shitake, o também premiado D.R. Roncão 2002 – medalhas de prata no Concours Mundial Bruxelas 2006 e VII China Wine Spirits Competition. Para a sobremesa, Torta de Pêra com Calda de Chocolate, servido com o Quinta do Bucheiro Porto Ruby, elaborado com as castas Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz.
Importadora de vinhos e azeite extra-virgem da Região Demarcada do Douro, que atua no mercado de todo Brasil, a Vinhas do Douro conta com mais de 22 rótulos de vinhos e o produto azeite Vale Sagrado Oiro dos Deuses.
O evento acontece em 31 de maio, às 20 horas, na Casa da Fazenda do Morumbi. Convites ao custo de R$ 95,00 (com direito ao prato, sobremesa, vinhos, água, café e serviço). Reservas podem ser feitas através do tel. (11) 6842-0857 ou e-mail [email protected]. 31 de maio – às 20h Palestra-degustação Vinhas do Douro Casa da Fazenda do Morumbi Av. Morumbi, 5594 São Paulo Informações (11) 6842-0857