Mais de 30 Confrarias Gastronômicas de todo o país se reúnem em Aveiro

Da Redação

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Chef Helio Loureiro também participa do evento. Foto/Arquivo: Mundo Lusíada

No dia 20 de setembro, a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronômicas (FPCG), em parceria com a Câmara Municipal de Aveiro, organiza no Mercado Manuel Firmino, o encontro “As Confrarias em Aveiro”. Serão mais de 30 as confrarias de todo o país reunidas neste evento.

Com esta iniciativa, a FPCG pretende promover os seus produtos e mostrar o que de melhor se faz em Portugal. É ainda objetivo do encontro promover a realização de um mercado de proximidade onde as confrarias poderão divulgar e vender os seus produtos afirmando a sua qualidade.

No dia 20, pela manhã, acontece um desfile das confrarias pela cidade de Aveiro e na parte da tarde, pelas 16h00, os Chefes da Seleção Luís Lavrador e Hélio Loureiro, e a especialista em nutrição, Andreia Santos, serão os convidados de uma mesa redonda que irá debater a importância da gastronomia na dieta de um atleta de alta competição.

Durante todo o dia haverá também animação musical com a presença de várias coletividades locais, animação gastronômica com a colaboração do CEFP – Centro de Emprego e Formação Profissional de Aveiro.

Confira o Programa abaixo:

10:00 – Receção das Confrarias nos Paços do Concelho
Desfile de confrarias pelo Centro da cidade

10:30 – Abertura do Mercado

16:00 – Mesa Redonda: A Importância da gastronomia nacional na dieta de um atleta de alta competição”
Com Chefes Luís Lavrador e Hélio Loureiro, Andreia Baía (nutricionista), e moderador Miguel Capão Filipe, Vereador da Cultura da Câmara Municipal de Aveiro

18:00 – Encerramento

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