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25/OUT/2006
Culinária madeirense no dia 02 de
Novembro
Santarém promove Festival Nacional da
Gastronomia
Mundo Lusíada
Entre 19 de outubro e 5 de novembro acontece a 26a edição do
Festival Nacional de Gastronomia em Santarém, Portugal. Mais uma
vez, a região abre suas portas para receber durante 18 dias os
amantes da gastronomia. De acordo com informações da Câmara
Municipal de Santarém, reservas para alguns dias já se esgotaram
antes do início do evento, como dos dias do Ribatejo, das
confrarias e da Beira Litoral.
Nesta edição 2006, não somente os restaurantes estarão promovendo
a culinária tradicional de diversas regiões, como acontece ainda o
II Congresso Nacional de Profissionais de Cozinha, além da Final
do Concurso “Chefe de Cozinha do Ano”.
No dia 2 de novembro o Festival Nacional de Gastronomia dedica-se
à cozinha tradicional madeirense, expondo os melhores produtos da
região. O restaurante Club Naval, catedral da gastronomia
madeirense, vai apresentar pratos e bebidas típicas.
“Neste dia, especialmente dedicado à gastronomia madeirense,
convidamos todos os visitantes do certame a degustarem as nossas
tradicionais iguarias, como o bolo do caco com manteiga de alho,
as lapas grelhadas e a espetada em pau de louro, bem como a
saborearem as bebidas de elevada qualidade” diz o responsável,
Edgar Jardim.
Genuinamente madeirenses, a cerveja Coral e o refrigerante Brisa
Maracujá, produzidas pela Empresa de Cervejas da Madeira, marcam
também presença no almoço regional, já que fazem parte da história
do arquipélago há mais de 134 anos. “O nosso objetivo é que os
produtos made in Madeira fiquem na mente dos consumidores como
produtos de elevada qualidade. Tanto a Coral como o refrigerante
Brisa Maracujá já foram distinguidos pelo Instituto Internacional
para a Seleção da Qualidade das bebidas, Monde Selection.” afirma
Duarte Afonso (Mercados Externos).
Nos últimos anos, o evento anual tem consolidado a gastronomia
tradicional portuguesa, além de apresentar seus melhores produtos.
A grandiosidade do festival já motiva o Executivo da Câmara
Municipal de Santarém, inclusive, a colocar em prática um projeto
do Museu da Gastronomia.
INFORMAÇÕES
Horário: 2ª a 6ª Feira e Véspera de Feriado das 12h ás 16h - das
19h ás 24h
Sábados, Domingos e Feriado das 12h ás 24h (exceto 5 de Novembro
que encerra ás 20h)
Saiba mais no site:
http://www.cm-santarem.pt
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