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03/MAI/2006
Câmara Portuguesa promove aula de cozinha
Da Redação
A aula de cozinha promovida pela
Câmara Portuguesa de São Paulo acontece no restaurante Ancienne
Cuisine, em São Paulo. O evento acontece em 10 de maio, das 16h às
19 horas, e vai preparar pratos aperitivo, entrada, prato
principal e sobremesa. As vagas são limitadas e garantidas com a
adesão de R$ 145,00 até o dia anterior. Mais informações no (11)
3272-9872 ou administrativo@camaraportuguesa.com.br.
Confira os pratos selecionados para a "aula de cozinha":
Aperitivo:
Canapé "la Bohème"
Canapé de massa folhada com brie
Entrada:
Pétalas de Bacalhau - molho mousseline
Alface aferventada
Prato Principal:
Vitela "em Croûte" (vitela envolta em presunto e purée de
alcachofra)
Sobremesa:
Soufflé de goiaba
Doce de ovos Quinta de Beiriz
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